江阳点头,拿起笔填起来。
报名需要的东西不多,厨师资格证和身份证复印件,最后再填一个表格就行了。
江阳填的很快,不一会儿便递还给了林庸。
林庸带着老花镜,仔仔细细的看了看,点头道:“可以,其他的交给我就行了。”
说着,林庸又抽出一张纸,说道:“这是比赛的一些注意事项,你看看。”
江阳接了过来,仔细看起来。
这一看,江阳才知道,这个比赛的一些具体要求。
比如……参赛选手不得患有心脏病、哮喘病等。要求年龄不得超过35岁,且取得二级厨师资格证,无不良记录等。
参赛名义嘛,可以用个人名义,也可以用工作饭店的名义。两种名义并无太大区别,只不过一般有工作饭店的,都会用工作的饭店名义。
参赛的规则很简单,分为预选赛和淘汰赛。
预选赛嘛,顾名思义,就是预选出参加淘汰赛的人员。
预选赛是各省各自进行的。
也就是说,参赛的人要在自己的省内参加预选赛,只有预选赛出线后,才能去参加全国的淘汰赛。
虽然是以省为单位,但是每个省可不是队友队员。只是一起去参加淘汰赛而已,代表的还是自己。
所以,即便是同省出线的厨师,也可能是对手。
淘汰赛的具体规则,这上面是没有的。
江阳抬头问了问林庸。
“淘汰赛的规则还没出来,每次比赛都会有一定的变化。”林庸道。
江阳点头,又继续看了下去。
赛程的安排很长,这主要是每个省的预选赛时间不同。
毕竟,参加比赛的青年厨师基本都很忙,所以每个省合适的时间都有所不同。
于是……厨师协会便将预选赛时间提前很多。
意思就是,我把时间留出来,你们什么时候选出来我不管,只要到时候能选出来就行了。
不过报名时间却是相同的,毕竟有些东西并不是短时间能完成的工作。
江阳看了看淘汰赛的时间,居然是在明年!
一年多的时间!
江阳有些不敢置信,一个比赛拖那么长?
可A4纸上,白纸黑字写着,江阳也不敢不相信。
“很惊讶吗?”林庸笑着问。
江阳点了点头,这怎么可能不惊讶?
“以前都不是这么长,不过后来出了些事,这才把时间延长。”林庸笑着说道。
江阳点了点头,心里还是有说不出的疑惑,就算延长,也不至于这么长吧。
“其实你看到的是报名时间与淘汰赛的时间,真正预选赛与淘汰赛的时间间隔并没那么长。比如我们川省,其实算是比较早进行预选赛的一个省,而我们的预选赛时间在一个月后。”林庸说道。
“这样啊。”江阳点了点头。
“其实这样也有好处,除了留出的时间足够长外,更多的,是有一个准备食材的时间。”林庸说道。
“准备食材?”江阳不解,这食材还需要准备?
“淘汰赛时,主办方可不提供食材的。”林庸道。
江阳惊愕,主办方居然不提供食材。
“这也是我要和你说的,以你的实力,出线预选赛应该是没问题的。你是准备以个人名义参加呢?还算用挂靠其他的饭店这些?”林庸问道。
江阳自然懂林庸的意思,个人的名义食材就要自己准备,挂靠其它饭店的话,食材可能就不需要自己准备。
这就想当于赞助。
江阳沉默了,他自己思考着。
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