食材的准备，其实涉及到两个问题，一个是钱，一个是渠道。

江阳也没有犹豫太久，便道：“我以个人名义参加吧。”

林庸点了点头，脸上没有惊讶，似乎早已经猜到了江阳的回答。

“行，那你得提前备好，别到时候拿不出来。”林庸道。

江阳自然是懂的，食材的提前准备，并不是说提前就把食材给买好。

而是提前就联系好，需要用的时候直接去拿就行，甚至于一些需要自己亲自动手做的辅料，也得提前做好。

“我这里到没什么问题了，省内预选赛的规则，大概在半个月后会通知你。”

“好的，林老。”

“不过我这里私下透露给你一个消息，今年的比赛很有可能会发生一些改变。”林庸道。

“什么改变？”江阳问了句。

“比赛有可能不再不对外公开。”林庸说。

江阳闻言，一下子便明白过来。

有可能对外公开的话，也就是说这青年厨师大赛可能会成为一个观赏性比赛。

江阳有些不太明白的，不对外公开，倒是很能理解。

毕竟厨师比赛相对较专业些，而且本身具有的观赏性并没有那么大。比如刀工，就不像一些美食漫画里的那样花里胡哨。

可以这么说，若是没有相对专业的解说，可能一些不懂的人，连谁做的好，谁做的不好都看不出来。

比赛毕竟只有评委才能尝，其他人也只有看的份。

同时，像厨艺比赛，其实过程很枯燥的。有时候做一道菜，需要花费一两个小时，就连厨师有时候都只能坐着无聊，更别说观众了。

所以像这种厨艺比赛，一般是不对外公开的。这也是为什么江阳之前一直听说全国青年厨艺大赛，却一直不太了解的原因。

实在是网上能搜到的资料并不多。

这次怎么会想着要公开？

“不过这事儿还在商讨中，到底会不会公开，现在还不清楚。”林庸又说了句。

江阳点头，其实林庸这样说，大概率是会公开的，不然林庸也不会提这事儿。

江阳心里明白，他没有说出来。

“行了，辛苦你一大早就跑过来，现在回去休息吧。”林庸开口。

江阳起身道：“那林老我就先回去了。”

“嗯，有空多找老头子交流交流。”林庸笑道。

“会的。”江阳也是笑道。

出了门，已经快要中午了。

江阳坐上回店里的车，心里想着关于全国青年厨艺大赛的事。

江阳对这个比赛了解太少了，估计是参与厨师中，了解最少的那部分人。

像陈蓄毅、高羽他们，有爷爷或者师父给他们说，知道的比江阳可多得多。

江阳就连参与比赛的条件，也是才知道的。

这也不能怪林庸，以江阳的条件，自然是够资格的，所以林庸也没有谈过这个问题。

江阳选择以个人名义参加，自己准备食材，其实是有原因的。

钱虽然他积蓄不多，可应该是够了的。渠道，有诸叔在，也不算什么问题。

同时，江阳还有一个小心思，他想要挂靠着自己的小饭店。

他可没忘记，当初开饭店时想的，要把饭店做成顶级的大饭店！

这次比赛，若是能够取得好成绩，也算是一个不错的广告机会。