59顶级的刀功(2 / 2)

“哗”的一声,刘晨烁打开了这个精致的刀匣,各种精致的刀具闪耀着高贵的寒光,箱子是名贵的沼泽橡木。

其中有一把银柄黑刀最为显眼,套圈铂金制成,镶有很多珍贵的宝石,有一个明显的标识,正是Nesmuk-Brillant,来自德国价值十万人民币的厨刀。

刘晨烁宛如握着爱人的,温柔的拔出这把顶级好刀,转头意味深长的对秦抗美说道:

“这把刀是大马士革钢制成的刀片和最精细碳钢的切割层,带有8颗钻石的经过精心打磨的纯银手柄制作。还为这把刀配上了一枚钻戒,这枚戒指镶嵌了重半克拉的钻石,特意献给厨师的妻子。”

说着又从刀匣中拿出一个首饰盒,一指弹开,非常漂亮的戒指,钻石散发迷人的光茫。

绝世厨刀,帅气大厨,高贵的气质,按说对热爱厨艺的女人应该会有致命吸引力。

可秦抗美不知道为什么看着一本正经,满眼狂热的刘晨烁,觉得很好笑,想想又觉得这场景不适合笑,于是拼命憋着,憋的小脸通红,全身发抖。

刘晨烁非常满意秦抗美的反应,他认为秦抗美是激动和兴奋。

对了,先兴奋,再崇拜,最后爱上我,这才是女人们的宿命。

在邻居们的惊叹声中,刘晨烁也是一掌探出,扣住鱼腮,拎到身前,也是要先去内脏吗?

只见刘晨烁嘴角微翘,脸上的笑容无比自信,不得不说,这小子卖相极好,看得老爷子秦正东一阵点头。

嗖的一声,黑色的名刀一下从鱼嘴直接插了进去,刘晨烁手腕微微抖动,轻轻一旋。

“这是什么杀鱼法,这小子是杀手吧?”想象力丰富的邻家二哥。

“土鳖,这是美国杀鱼法,这一刀是表达对鱼的愤怒之意,”自认为见多识广的乡里刘大姐。

“对对,个人认为不光是表达愤怒,也是一刀划掉自己的慈悲之心,”喜欢参禅的村头周叔。

……

不理会邻居们的胡言乱语,秦抗美的脸色再次泛红了,心中再无笑意,这次脸红却真是激动了。

“去骨术,”秦正东脱口而出。

没错,刘晨烁用的正是处理飞禽走兽难度最大的去骨术,准确来说,是既要保持食材外形完整,又要将内里骨头大刺拿掉的整体去骨术。

秦抗美脸红刚起,刘晨烁已经将一付鱼骨以及内脏从鱼嘴里拉出来了,紧接着刘晨烁从旁边拿起一瓶高度白酒,瓶口塞入鱼嘴,咚咚咚,灌进去了整瓶白酒。

灌了酒的鱼腹涨得滚圆,刘晨烁换了一把细刀,三两下将草鱼的鳞片去掉。

这种手法秦抗美在书上看到过,一般都是处理名贵的海鱼,因为多数海鱼都只有一根大刺,像刘晨烁这样用去骨术处理草鱼的,秦抗美还是第一次见到。

不过从刘晨烁拉出的鱼架和内脏来看,确确实实完整的去掉了,这样的刀功技艺,简直用四个字形容‘神乎其拔’!