第73章

看到菜单上那两道熟悉的菜品。

弹幕瞬间就惊了。

“苏哥你火了！你的菜谱都被人偷了！”

“哈哈哈，感觉好神奇啊，在京城竟然看到苏哥的菜。”

“不知道为什么，看着两道菜，有种亲眼见证历史的既视感。”

“谁能想到苏哥几天前还在直播的东西，现在竟然出现在饭店里，好神奇啊。”

“主要苏哥最近太火了，你们没看到最**台的美食主播变多了吗，全都在跟风苏哥。”

此时苏云在平台的热度已经逐渐起来了。

自然也有许多跟风者开始学习苏云的主播风格。

只是.....

“那些人真的想多了，苏哥能火可是靠他自己的真本事。”

“苏哥这么佛系，哪会管这些啊。”

“跟风当点评主播就算了，但现在苏哥的菜都被偷了，就过分了。”

“是啊，苏哥你不担心你的菜品被人偷走吗？”

.....

苏云看到这些观众担心自己的菜被人模仿。

他只是淡定的笑了笑。

“你们不用为我担心，我之所以敢直播出来，就没想过要私藏。”

苏云顿了一下。

“既然有能力学出来，那就是人家的本事！”

苏云一脸的波澜不惊。

而直播间的网友瞬间被苏云的话震撼了！

“卧槽！苏哥牛逼啊！这胸怀就不是一般人能有的，这直接反手就来了个关注！”

“要是所有人都有苏哥这样的胸怀！那国内很多东西就不会再失传了啊！”

“是啊，很多人不仅自己的手艺传男不传女，甚至很多技艺都不传徒弟，只传自家人呢。”

“唉，就是说啊，国内的这些传统武术，医术这些东西，全都逐渐失传了，不就是因为这些所谓的门户之见吗？”

“这波啊，苏哥这波直接在大气层，兄弟们把格局两个字打在公屏上！”

“苏哥牛逼！不过兄弟们我有个提议，让苏哥点这两道菜点评一下？（滑稽）”

“哈哈哈哈，你这家伙损死了！”

“坏了，我脑子里有画面了，我突然就想看看苏哥是怎么评价的。”

“+10086！”

........

苏云其实在看到这两道菜的时候就准备点了。

毕竟能在京城看到自己做的菜出现在菜单上，还是有些意外的。

自己肯定要尝一尝。

除了自己这两道菜之外。

苏云很快又点了服务员推荐的炒合菜+春饼。

乾隆白菜。

还有两道京城的传统小吃芥末墩和烤红果。

这四道老京城菜加起来的价格竟然还不到100块。

这让苏云有些惊讶。

要知道这里可是南锣鼓巷。

每天都有大量的游客来这。

在这一根普通的冰糖葫芦都要十块钱。

在这四合院，四道菜100块都不到。

这老板怎么想的？

直播间得观众也觉得这价格可太实惠了。

这可是在京城。

这也太实惠了。

苏云点完这六道菜后把菜单递了过去。

直播间的观众除了感慨价格很便宜之外。

很多人对苏云点的菜都很陌生。

“春饼我倒是知道，应该就是摊开来的那种小饼，那这炒合菜是啥？”

“还有这乾隆白菜，一听这名字就有一种不明觉厉的感觉，因为乾隆皇帝天天都要吃才出名的吗。”

“这两道菜起码我还知道是什么，这芥末墩和烤红果是啥？我是真没听出来是什么，这京城菜取名字倒是挺讲究的。”

观众里其实也有不少京城人，此时也是发弹幕解释了一下。

“炒合菜其实就是普通的炒菜，里面有韭黄、肉丝、粉丝、豆芽菜、嫩菠菜合在一起，卷上春饼一块吃，所以叫炒合菜。”

“乾隆白菜其实就是凉拌白菜，叫这个名字单纯就是为了蹭热度，乾隆可不吃这玩意。”

“至于这个芥末墩，其实就是腌白菜，味道冲，但是很解腻。”

“烤红果里的红果其实就是山楂，但是做法有讲究，吃起来酸酸甜甜非常开胃。”

听粉丝在弹幕中介绍了一下这四道菜，不少网友才恍然大悟。

这几道菜名虽然听起来讲究，但用大白话讲出来，倒是还真没内个味了。

“其实在京城打工打了这么长时间，苏哥今天吃的一些东西我也都没吃过，不是京城人真的很少点这些的，苏哥的口味反正挺杂的｀ 々。”

“那可不，苏哥豆汁都能喝得下去，这世界上除了黑暗料理鲱鱼罐头和传说中的腌海雀，我相信没有什么食物能难到苏哥！”

“建议苏哥做个挑战人类胃部极限挑战，什么百花蛇草水、拌折耳根、鲱鱼罐头、蓝纹奶酪、仰望星空.....”

你这哪是极限挑战，这特么的是送命挑战！

“特么的光听名字我就快吐了，这些是人吃的东西吗!?”

“如果让我选的话，我只想选择死亡....”

.....

苏云看着弹幕也是笑出了声。

不过对于那个人类胃部极限挑战的提议，其实苏云是有些心动的。

系统在他品尝东西的时候，是会对他进行保护的。

如果真的是那种吃完直接ICU洗胃的东西。

系统会自动处理掉。

不会让苏云受到什么伤害。

就在苏云和弹幕互相插科打诨的时候。

服务员很快就把苏云点的凉菜端了上来。

毕竟都是已经提前做好的。

不需要太费功夫。

三个白瓷大盘很快就摆在了苏云的面前。

分别是每片白菜叶都拌着麻酱撒上芝麻的乾隆白菜。

经过腌制散发着咸鲜味和一点呛鼻味道的芥末墩。

酸酸甜甜上面好像还淋上了层冰糖的烤红果。

这三道菜一摆开。

苏云立马就闻到了一股浓厚的麻酱味。

一闻到这味。

苏云就知道这家店是正宗的老京城味道了。

老京城小吃的特色就是麻酱拌一切。

不光是这道乾隆白菜。

麻酱凉面、火锅小料麻酱、麻酱油麦菜、麻酱烧饼......

尤其是夏天，吃黄瓜、吃西蓝花，吃什么菜都蘸麻酱。

虽然很多人都不习惯这种吃法。

但是对苏云来说，品尝一道菜最在意的就是正不正宗。

拿起一双筷子。

苏云先是夹起一片乾隆白菜。

这道菜的特点就是脆、香、爽口。

是非常经典的一道老京城下饭菜。

将蘸着麻将和芝麻的白菜放入口中。

嗯...

白菜新鲜和爽脆。

麻将的香味刚入口不觉得苦，应该是经过清水化开的。

比例掌握的非常好。

没有一点苦味。

这手法一看就是老京菜厨子了。

搭配着芝麻。

嚼出来的麻酱白菜香气更加的明显。

吃下去之后，苏云就不再说话。

等都咽下去。

香气还在嘴里萦绕。

不愧是麻酱拌一切的地方。

能把麻酱用的这么出色。

苏云对这道菜挺满意的。

各方面小细节都做的挺到位的。

正要跟粉丝分享一下。

服务员又把刚炒出来冒着热气的脆皮干炒牛河端到了苏云的面前。

这菜...

直播间的粉丝看着热气腾腾的干脆和牛和冒着铁板香气的牛肉。

都有些错愕。

因为这道菜光是外形。

竟然和苏云之前做的有九分相似。

一些较真的粉丝，还特地去看了网上苏云做菜的视频。

认真的比照了一下。

真的太像了！

简直就像是一个模子刻出来的！