211章 藕(1 / 2)

 许英看着面前的两筐莲藕。

竟然是真的莲藕。

满满的两大筐啊。

在黑北这里竟然有藕,虽然颜色并不那么好看,和新鲜的,刚采的有差别,可也算是完好的。

并且藕并不是很细,有小孩的手臂那么粗,若是刚采下来,卖相应该是很好的。

许英拿起了一节,藕上没有泥土。

这是怎么保存的呢?

她轻轻皱眉。

然后一用力,她把莲藕掰断了。

那中年汉子想喊,可又住了嘴,算了,就一节藕,要是一会儿这人买的话,他就能赚钱了,不然还得挑回去,他可是问了很多家了,一家买的都没有。

许英打量着掰开的莲藕,颜色正常,并没有坏。

“这个怎么卖?”

许英问着,有了莲藕,她能做很多的新鲜菜吃啊,黑北这边很多人都没有吃过吧。

“五毛一斤。”

汉子说了一声,看看许英的脸色又道:“要是大妹子你全要的话,我就给你算三毛,不,两毛,大妹子,你别嫌弃贵,这东西不好种,养着也费事呢。”

汉子怕许英嫌贵。主动降了价格。

这个价格确实很贵,她们那边莲藕两分钱一斤,那些小的,卖相不好的,一分钱一斤呢。

不过这是没法比的,因为这边不产这个,物以稀为贵,贵也正常。

“大哥这藕是咋保存的,看着还不错?这边这么冷,怎么会没烂呢?”

许英心里很不解。

“嘿嘿,嘿嘿。”

汉子笑着,但并没有答许英的问题。

许英了然。每个人都有自己的秘密,这也算是秘密吧,人家指望这个吃饭呢,要是告诉了自己,那他就等于丢了一门吃饭的秘技,他当然不肯说了。看来很多人都有很多秘方啊。

许英心里虽好奇,但并不强求。

“好。你等我先做个菜尝尝味道。要是可以,我就全买了。”

许英起了心思试菜,要是这边的藕和h南那边一样味道的话。许英想想眼睛就放光,那会多很多好吃的、

“行啊。”

汉子欣喜的点头,要试就试呗,肯买就行。要知道这两筐不少呢,全卖的话。能赚不少钱。回去媳妇一定很高兴,也能给爹娘和孩子买点肉吃了,过年他们都没吃上肉呢。

这边藕洗干净去了皮。

许英切成了粗粗的藕条。

莲藕能做很多的菜。

比如:滑藕片,藕夹。莲藕排骨汤,莲藕圆子,太多了。许英起码能做几十道,但她自己最喜欢吃的是香辣藕条。所以她第一个实验的就是香辣藕条。

切成条后用了淀粉和面粉还有鸡蛋清抓匀。

锅内的油热后,许英把藕条放进去炸。

等炸成金黄色出了锅。

“真香啊,闻着味儿肯定就好吃。”

张如在旁边点点头,这次又有新菜吃了。

许英也翘起了嘴角。

锅内留了些油,许英放了花椒辣椒进去炒香,又把炸好的藕条放进去翻炒,放好了调料,最后撒进去一点葱花出了锅。

“走,咱们尝尝去。”