“各位，请品尝，【羊肉健生咖喱汤】。”</p>
新户绯沙子为各位评审员呈上料理。</p>
“酱汁看起来有点稀，水分感觉也挺多的，是跟汤咖喱相近的料理？”</p>
“这肉……是成羊肉，即便相同是羊肉，但是它却比羊羔肉膻味更重，在这点上，是用香辛料彻底祛除了吗？”</p>
“还是先品尝吧。”</p>
混合着羊肉、汤汁和米饭共同入口。</p>
“哈啊！”</p>
瘦弱的安东伸吾直接爆衣了！而且一声怒喝，全身的肌肉爆炸一般隆起。</p>
“这股独特的香味是！当归、川芎、芍药、熟地黄！四种药材！混合而成的料理是！四物汤！”安东伸吾说道。</p>
“四物汤！？就是轶闻中，濒死的旅人一喝下去就立刻苏醒过来的那道料理？”喜多修治震惊到。</p>
“喜多阁下夸大了，四物汤并做不到令人起死回生，其实四物汤的作用是舒筋活血，对女性的生理期有这很好的调理作用而已。”新户绯沙子介绍到。</p>
虽然这种场合当众打评审员的脸不太合适。</p>
但药膳，已经属于药的范畴了，如果在不知道其功效的情况下胡乱使用，那就不是救人，而是杀人了。</p>
药膳，就是这么严谨的料理。</p>
“果然啊……”贞冢奈绪有些失落，但随之也释然了。</p>
贞冢奈绪其实很聪明，奇味料理的特性，难以清除的浓郁后味，会对评审员的味觉进行一定的封锁。</p>
但在新户绯沙子的药膳面前，这都是徒劳，任何异态，都只不过是药膳的清理对象罢了。</p>
“是，是这样吗？”喜多修治有些尴尬。</p>
“那能请你告诉我，为什么安东老师会有这么大的变化吗？”千俵织江问道。</p>
“很简单，除了以上四种药材，我还加入了人参和白术，汤底中还有磨成泥的山药，再配合补充气血的羊肉，才能够起到这么好的作用。</p>
而咖喱的味道，则是姜黄、大茴香、小茴香等混和香辛料组成的咖喱风味。”新户绯沙子回答道。</p>
“什么？这……这一道料理中，居然运用了这么多药材？这……难道是……”</p>
“基于华夏医学，利用煎好的药材进行系统化食疗，将美食、医学、药学融为一体的料理……”</p>
“药膳……！现在的学生也能够掌握药膳吗？”</p>
评审员纷纷震惊到。</p>
药膳，一直是玄奥和神秘的代言词，因为对厨师的要求极高，而且需要承担相当大的风险，所以除了华夏大地，世界上能够驾驭药膳料理的厨师一手之数都没有。</p>
而现在，仅仅只是一位学生就能制作出这么出色的药膳，这简直吓掉了他们的眼球。</p>
“这位同学，你来我们公司吧，待遇随你开，就算你现在退学我们都要。”千俵织江立马邀请新户绯沙子，就像之前的一色慧一般。</p>
“啊！你太狡猾了！织江小姐，你来我的美食俱乐部吧，你想要什么我都可以满足你！”喜多修治也加入了争夺当中。</p>
“这位同学，还请允许我为你进行创作，你的药膳简直打开了我的眼界。”安东伸吾请求道。</p>
“还请等一下，各位评审员阁下，我现在还是一位学生，对于药膳料理还需要专研，所以，请见谅。”新户绯沙子拒绝到。</p>
她说的是实话，现在的她，面前的【羊肉健生咖喱汤】已经是她目前的巅峰之作了，药膳还有许多未知的领域等着她去学习和探索。</p>
吃完新户绯沙子的料理，她的得分也出现了。</p>
“那么，新户绯沙子的得分是……97分！”</p>
“呼～真是充满能量的药膳料理啊，只是吃了几口就感觉浑身充满了力量，但很遗憾，这个效果有些太过于强烈了。”</p>
“是的，这种冲击力强烈，药效激烈的药膳料理，对于安东老师或者织江小姐这样的女性无疑是最合适的，但对于我个人而言，还是舒缓一点比较好，不然容易补过头的。”</p>
说话的，是分别扣了一分的喜多修治和另外两名不知名的评审员。</p>
“多谢夸奖。”新户绯沙子躬身感谢，便转身退下，几人还想再加把子力气招揽她，但根本不给他们机会。</p>
“果然啊，你还是这么狡猾，专门等在我后面的吧？”贞冢奈绪苦笑道。</p>
“当然，这么大的优势不利用，我还不至于这么傻。”新户绯沙子笑道。</p>
对于气味料理的味觉封锁，药膳料理简直就是天敌一般的存在，完全克制住了气味料理剑走偏锋的邪气。</p>
不过新户绯沙子也并没有骄傲，因为刚刚评审员提出的不足是正确的，她现在要做的，不是再关注这场预选赛，而是思考这道料理该如何改进。</p>
接下来，就是特别班级学生们的专场了，也是他们之间的内斗了。</p>
北条美代子的【菠萝咖喱炒饭】，不仅仅是单纯的炒饭，还使用处理过的菠萝外壳将其密封，在嗅觉上提供了一次香味的冲击。外壳内部残留的肉壁上抹上一层盐，菠萝的甘甜味倍增。</p>
这道料理强势地拿下了97分，目前排在第二。</p>
吉野悠姬的【野味咖喱】，利用从赵婆婆那里得到了特制鸭油的强大优势，在配合学到的特殊按摩手法，是鸭肉更有劲道，二次油炸的炸鸭排，富含浓郁鸭肉风味但却没有一点腥臊味的特制酱汁，同样拿下了97分的高分，并列第二。</p>
伊萨米制作的充满了酸爽口味的【意大利披萨饺】拿下95分，与贞冢奈绪并列。</p>
塔克米的【三重构造咖喱意面】，在普通的外表下，加入了姜黄的外层，中间包裹着的帕玛森起司，茴香籽和绿豆蔻的浓郁香气，大豆酱油为主的酱汁，直接以100分拿下了第一名。</p>