第三六三章 软壳虫=白玉蜗牛(2 / 2)

“哇···”

初七惊讶的瞪大眼,这不是蜗牛嘛,虽然个大了点,看起来像变异的,但她绝对没认错,这就是蜗牛。

蜗牛这东西,看似有点恶心,可这吃到嘴里,连旁的什么肉都比上,那口感那滋味,可是要生仙的!

描金白色骨瓷盘里,淡褐色的蜗牛壳油光闪闪,混着肉碎大葱生姜辣椒翻炒,炒出香味。爆炒蜗牛,绝对少不了各种调味料,葱,姜,蒜,花椒,白酒等等,每一样单拎出来都味道十足,放在一起热腾腾地一炒,混成一锅绝妙的味道,被蜗牛肉吸收。

深深吸了一口气,初七觉得,光是这火候炒出来的香气,就能证明雅源阁是厨师是个人才,在没有参照物的前提下,能把蜗牛炒的这么香,太难得了。

用特质的蜗牛夹和蜗牛叉挖出一块蜗牛肉放进嘴里,霎时各种香气味道在嘴巴里翻腾,最为突出的是酥咸香辣的味道,但却不霸道,只是时不时的撩拨一下舌尖,刺激的人胃口大开。用香草、白酒、黄油腌制冷藏过的蜗牛肉吸饱了汤汁的酥咸香辣,一口咬下去,肉质鲜美,口感爽滑,吞吃入舌,美味几乎直冲头顶,混合着香草香气,嚼起来给人一种清新的香草味,给人一种极致的味觉享受。

那一点香草的香味时刻在每一寸蜗牛肉在萦绕,白酒、辣椒、葱姜、黄油的味道完美的糅合,在口腔里一点一点释放变幻,舌尖每动一次,都会有不同的味道渗入,蜗牛肉在齿间弹跳,每咀嚼一下,都会有少许鲜美的汁液溢出。

“好···好吃哦!”

“味道真不错,难怪开张没多久,就受到大部分的人追捧。”

“这么好的手艺,臻味楼危险了,客流量肯定会大范围流失。”

“初七啊,这家店摆明了是和你抢生意,要不让它关门算了!”

“这是个好主意,这种抢生意的店,没存在的必要。”

初七听的炯炯有神,这都是一群什么人啊,就因为厨师的手艺好,生意好,就让别人关门,做人不能这么霸道,这么不讲理好伐。

“打住,这种念头你们还是给我快点打消的好,人家生意好,做的好吃是别人的本事。”

“你不担心?”萧天泽闻言咽下嘴里的食物,看着她问道。

初七笑了笑,反问道:“我要担心什么?”

“主星这么大,人口这么多,餐厅要遍地开花才行。再好吃的菜肴,时间一久也会腻,我倒是觉得,雅源阁开着比关门好。”

“雅源阁的生意越好,臻味楼的厨师才会有压力,有压力才会动力,才会琢磨开发新的菜式。”

“像这道爆炒蜗牛,我以前压根不知道有这玩意,也从来没有做过,更没有上传过教学视频。但雅源阁的厨师就自己琢磨出来了,人才啊。”

“那就把这个人才挖过去。”萧大少一锤定音,说的别提多霸道了。

桑云眨了眨眼,看着萧天泽感慨道:“萧少好霸气,人家的厨子说挖就挖,小的服气了。”

初七笑,可不是嘛,比霸气不讲理,萧少敢认第二,没人敢认第一。

“萧少,你行行好,给人留条生路!”初七语气轻柔,笑眯眯的盯着萧天泽的脸,出声劝阻道:“有钱一起赚,做良性的竞争对手才能长久的发展。”