李家刚搬完新家,外面的开始动荡起来了,但是汽车厂是国营大厂,国家需要它们的稳定,加上有军代表常驻,暂时没有波及。相对与外面,厂内还是一片祥和,只是书记的话语权更加重了。
国内国外局势都很紧张,厂里的生产压力也逐渐加大,加班成为常态,那个时代加班,领导也是要陪同的。见领导都轮流加班。大食堂也跟着加班,小灶到是没加班。但是李奎勇怕突然事情,主动要求留下加班,干脆就直接住到厂里了。晚上把行礼被褥拿到包房,几个椅子一搭,就是床啊!年轻嘛!
大食堂每晚都为加班的工人们准备夜宵,领导们也一起吃大灶,没有例外。但是李奎勇认为一样东西,几样做法。有人喜好白馒头,有人喜好面啊!
他想了想,就主动找到食堂管理科长,提议晚上小灶给加班领导做夜宵,肯定不超标准。科长怕影响不好,没敢立刻答应,对于不超标准,他怕吃不到什么东西,让李奎勇出了菜单,他请示一下。李奎勇立刻给了菜单,主要以面条为主,其他都是蔬菜,最荤的不过是鱼香肉丝。什么白菜素面,青椒素面,茄子面,臊子面,最奢侈是鸡蛋番茄面。大灶那边也是这些啊!科长还是请示了。领导一看菜单也就同意了。
可是面是一样的面,做法一不样,内容有略微的差距,就是汤头不一样,李奎勇全部用高汤,甚至用纯肉汤。一份白菜素面,用高汤,上面几条白菜丝,看上去和大灶没有任何区别。
李奎勇的建议得到领导们私下的赞许,甚至很多中层干部都得到实惠。
这次加班过后,厂里重奖表现积极的职工,李奎勇也是榜上有名,奖励他一个自行车票。这是李奎勇最需要的了。
在领票的时候,李奎勇跟后勤处长提出想搞个烤炉或者烤箱,理由是客人来了,有时一谈就是一半天,总喝水,也不行啊!肚子受不了啊!考上小面包,饼干之类,垫垫肚子啊!这个提议很得后勤处的心啊!他常常一开会,就是半天,不停的喝茶,肚子的油水很快就没了,还常常延迟,很多干部都有胃病。如果有个小面包、糕点、或者饼干吃一口,那真的不一样啊!可以先在供销部门开始吗?好了,可以推广啊!
很快,小灶后厨新添了一个大型烤箱,李奎勇在丛庆鹏和于惠兰的担心的目光下,烤了一批小面包,每个直径7、8公分。烤好后色泽油亮,散发着麦香,很诱人。
“李师傅,您还有这个手艺啊?”于惠兰眼睛放着电。
“来,尝一下吧”李奎勇一人给递了一个。
“嗯,好吃,真香。”丛庆鹏没有什么顾忌,直接就开吃。
于惠兰犹豫一下,好像有些不舍得。“吃吧,尝一下,给建议。”
“好,嗯,真好吃!”于惠兰有了惊奇的表情,李奎勇怀疑她之前就没吃过面包。
“那好,吃完后,你拿二十给后勤处长送去,请领导品尝的。”
“这些都品尝用的啊?”于惠兰惊讶的问道。
“那自然啊?等领导认可了,才能开始做啊!近来招待少了,咱们不能闲着啊!”
“还少,一天一桌啊!”于惠兰嘴里埋怨,心里却很高兴,每天的工菜都是李奎勇做,他只在单位吃点,从来不带回家。但是丛庆鹏和她,只要有招待,基本都能带一大饭盒好菜回家。而且李奎勇还提醒他们小心别人职工看见,最好装在包里。不然你带着是下脚料,别人认为是偷的好菜。不合适。他们心里很感激这个比自己小不少的主厨。
“呵呵,之前多啊!快去吧!”
第二天,后勤处长就把李奎勇叫去,告诉他,可以开始了,但是有定量,每个部门都不一样。一天李奎勇要烤大约二十斤,这对李奎勇来说很简单。
两天后,李奎勇又开始烤饼干了,一个月之内,李奎勇烤了十几种点心,让厂机关多所有人非常的吃惊。真正用于招待客人的很少,基本都进了机关干部的口袋或者女干事们的肚子。