这是一个山区小镇,说是场镇,骑车很简陋,刚好这天不是赶集的日子。
所以周远带着欧阳小美到了一趟,卖菜的有,不多,卖肉的就只有两个人,还好没有卖完,不过已经没什么好肉了。
腰方肉已经没有了,就是有排骨的那种,都是前腿和后腿,看起来很瘦。
如果是现在,这是正宗的好肉,需要多一点钱才能买得到。
但在1986年的时候,街上最好卖的肉是肥的,最难卖的就是瘦肉,还有骨头,特别是大龙骨的那种。
今天说是熬汤,很有营养,当然说这种骨头既没有肉也没有油,熬汤还费火,所以一般的人都不会买,能卖的价也很低。
不过经历过重生的周远知道这东西确实有营养,而且价格便宜,于是直接对卖肉说:
“叔叔,跟我来两根龙骨,两个人应该不够三根吧,再搞点儿后腿肉。”
“好的,小伙子,你很有眼光,你看我的后腿肉,好漂亮啊。”
卖肉的大概四十多岁,现在的人四十多岁还很年轻,当年四十多岁就感觉已经很老了。
至少满脸的沧桑。
听说有人要龙骨一下,要三根,还要后腿肉。
要的量还比较大,屠夫笑的差点儿没和龙嘴儿。
欧阳小美却在旁边嘟着小嘴说:“老大,别人买肉专买肥的,你买瘦的就算了,还弄些骨头回去,兄弟们不抱怨才怪。”
“没事,今天吃吃点好的,弄过凉拌瘦肉,再来个龙骨熬山药汤,吃了有营养,明天早点来,跟他们搞点儿肥肉回去,以后隔一天打牙祭。”
周远明白欧阳小美不是重生者,思考的跟自己肯定不一样。
“这还差不多,这年头谁喜欢吃瘦肉呀?尤其你们男的吃了根本都解决不了问题。
就像我爸说的,瘦肉还不如白菜好吃,嚼起来太吃力。”欧阳小美比划着兴致勃勃的说:
“我记得几年前对上杀猪过年,有一户人家因为分到这种后腿肉,差点儿跟分肉的人打起来了,说什么都不要。
这种肉不但瘦,还有骨头,一家人的肉一个人都不够吃,而分到肥膘肉的人家,不但吃不完,还可以练点儿油,他有划算了。
老大,难道你没有经历这种生活吗?”
“我怎么没有?当然经历过呀。不过美女,那都是过去的事啦,以后生活会越来越好的。”
周远想说再过20年,瘦肉比肥肉值钱,骨头更贵,尤其是排骨,最贵的时候卖到四十多一斤。
但这话他不敢说出口,怕把欧阳小美吓着了。
买完肉,买菜,最后买米买油,买盐,需要买的东西太多了。
而欧阳小美除了拿自己买的东西,其他的什么都拿不动,就拿了两包盐。
搞得周远一个人扛米提肉,还要提菜,差点儿没累死呀。
回到驻地,已经是差不多下午1:00了,兄弟们早就饿的前胸贴后背,正在工棚里面嗷嗷叫。
看见老大回来了,大家呼的一声冲出来帮忙拿东西。
不过当看到肉那么瘦的时候,全部都把嘴巴撅得老高,嘴上没说,心里在想:
“这老大疯了吧?买肉买成这样,吃了有什么用?不白花钱吗?
还整那么多大骨头,这玩意儿怎么吃呀?费劲。”
不过想是想,大家并没有停止帮忙。
刘一鸣在家里早就把柴火准备好了,锅是从家里带来的,灶什么的都是现成的,首先把米淘进锅里煮起来。
然后洗菜的洗菜,切肉的切肉,熬骨头汤的就熬骨头汤,大家闹哄哄的,忙的不亦乐乎。
快吃饭的时候,周远想起自己的仓库里面有冰箱,冰箱里面有酒。
于是躲在工棚外没人的地方,轻轻钻进自己带来的仓库,到里边拿出几瓶啤酒,还有没准备齐的碗筷什么的。
然后大家围在一起吃饭,吃完饭大家休息了一会儿,然后刘大勇就过来了,带着大家去工地上,把一些该交代的事情交代清楚,需要准备的工具什么的让他们去项目部领。