第三十五章 犒劳逍遥公子(1 / 2)

 在云玲接受了惩罚过后,这件事总算是渐渐地平静了下来。

对于这次事件的功臣之一:如尘!艾逸也欣然履行了之前的承诺,要制作一份来自‘未来’的美味糕点,来赔偿之前无意中撞翻的那碟给如尘。于是,这一天一早,艾逸便开始在厨房里忙碌个不停。

看着厨房里,艾逸忙碌的身影。月敛站在旁边都不知该何从下手,看着艾逸准备的一堆东西,月敛觉得既熟悉又陌生。都不知道自己在这是不是能帮上什么忙?

看着艾逸独特的制作方法,月敛终于忍不住的开口问道:“逸儿!你准备做什么啊?需要我帮忙吗?”

说完后,月敛便睁着大眼眨巴眨巴的看着艾逸。自从月敛嫁给了这么一个精灵可爱的妻主之后,他的生活一下子便变得五彩缤纷起来,每天都有不同的惊喜等待着他,每天都能品尝到独一无二的世间美食。自从有了逸儿之后,他才真正的开始了解厨艺的博大精深,也因为艾逸说的,凡事都要讲求创新,厨艺也一样。因此,犹如突然开窍的月敛,一下子便突破了之前的水准,开始进入了更高的领域。

看着一脸好奇宝宝模样的月敛。于是,艾逸便给他分了些工作,以便自己有多余的时间来准备接下来的东西。

于是,艾逸便把一块上好的五花肉放到了月敛的面前。“那就麻烦我亲爱的月了!只要把这块五花肉切成肥瘦相间的肉丁便可。”对着月敛说完后,艾逸便开始忙碌起别的事情来。

而一旁的月敛终于有了用武之地后。紧接着,便也加入其中,按照艾逸的吩咐开始对付起面前的这块五花肉来。

有了月敛的帮助之后,艾逸更加的顺分顺水了。接着,她就将之前已经在水中浸泡过的大米和糯米的混合取出,然后放入热水中汆烫一下,然后把米捞出,放入蒸笼或小砂锅中,用大火蒸熟备用。接着,洋葱,切碎丁;香菇切片,然后用少许油把香菇炒香炒软。

等她做完这些事情的时候,月敛也完成了艾逸分给他的工作。于是就像讨要大人奖赏的孩童似的,把切好的肉丁装盘,递到了艾逸的面前。

看着面前盘子里切得均匀大小的肉丁,艾逸不得不赞赏起月敛的手工来。接着便对着他的亲了一下,以是鼓励。

有了这最后的一样配料后,艾逸便可以正式的开始制作香香米糕了。

接着,艾逸把肉丁,花生,洋葱一起倒入汤锅,再加酱油,冰糖,料酒,胡椒粉,盐,清水,一起卤一个小时。等艾逸把卤肉丁盛出后,再起一锅,放入酱油,冰糖,胡椒粉,清水,把它们煮开煮滚,再倒入蒸好的糯米饭,拌匀。而之前卤肉丁的汤汁则留着最后使用。

这样简单的制作过后,香香米糕就算制作完成了。这样做好的油饭米粒很有嚼劲,再搭配卤肉汁吃起来也特别的香滑,真是别有一番风味!

一道可以作为主食的糕点做好后,艾逸接着又做了一份饭后甜点。算是对如尘的额外奖赏吧!

于是,艾逸将动物油脂(古代没有黄油,所以只好用动物油脂来代替了)软化后,加入糖粉,搅拌均匀,接着再加入一大勺鸡蛋液,倒入蔓越莓干一同搅拌至匀落!

等这些步骤都完成之后,艾逸便开始了烘焙,温度最好控制在一百六十五度,大约烘焙二十分钟,至表面微金黄色便可,这样一道芳香四溢的可口蔓越莓饼干就制作完成了。