第一百章 浪漫的夜晚 上(1 / 2)

 新罗酒店,罗宴,韩式料理的米其林三星。这里的一份晚宴套餐加一份酒水套餐整体不算贵,加上服务费,人均五十多万韩元,则算下来三千多华夏币。这算是比较便宜了,其实上海有着不少的餐厅,单单酒水套餐的费用就高达两千多。当然酒不一样,价格肯定不一样。

酒水套餐,杨昆只选择了一份,他自己并没有点。因为喝了酒之后就没办法开车了,这可是刚刚提的车呢,他暂时不想让代驾来驾驶。

而酒这个东西在五星级酒店里可能那些平日在超市里就卖三四百块的酒,但在五星级酒店里的米其林三星餐厅,它的身价就直接翻倍,价值接近千块了。而多出来的这笔费用,其实就是用餐的环境费,至于服务?高档餐厅都是要另外收取服务费的!

这次,杨昆难得的摸出了自己的手机对着食物拍照了。吃过那么多次高级料理了,包括华夏的米其林他也去尝试过了,这还是第一次他在吃饭的时候摸出手机拍照。

chloe笑着说道:“很少看着男人对食物拍照呢。”

杨昆其实就是随便拍摄的,因为系统肯定会拍摄美食的照片,他到时候从系统里面挑选就行了。

他一边装模作样的拍摄着,一边说道:“想写一下关于韩式料理米其林的点评放在自己的博客上。我小声给你说,因为‘罗宴’众多的在美食博主那里的评价都不好。我想看看是他们的个人主观,还是说真的像他们说的那样不值,这三颗星?毕竟每个人的口味是不一样的嘛。”

chloe点了点头说着:“嗯嗯,的确每个人的口味不一样。我觉得好吃的东西,别人不一定觉得好吃。但,米其林三星的整体出品质量应该不算太差,至少会达到基本水平吧?”

杨昆端着柠檬苏打喝了一口后说着:“如果米其林只能达到基本水平,那根本就不能上榜米其林了。米其林三星的意义是为了这家餐厅值得专门去策划一场旅行,所以它的菜品如果只是基本水平,那真的要摘掉这个星了!”

菜品陆陆续续的上来了,杨昆吃着韩式料理的米其林,说真心话有点失望可能是出于‘韩式料理’传统技艺的限制,所以韩餐料理的出品并不是那么的理想。

而罗宴过分的遵照于韩餐的传统了,就连食材的选择也是全部选择的韩国本地食材。本身就缺乏食材的韩半岛,他们料理的技艺也相对粗糙,所以米其林师傅拿到手里也变化不出来新花样。毕竟那个所谓的韩式料理,不是煮烫的料理,就是烤肉料理。

虽然食物的摆盘好看,但食材和烹饪的技艺限制了韩式料理。毕竟在韩国地域里,能代表顶级食材莫过于鲍鱼,韩牛,深海的鱼类

这一餐,吃了一个多小时的时间。吃到最后,杨昆和chloe都沉默着不在评价料理了。因为最后二人觉得这里或许是来欣赏夜景的,而不是来品尝美食的。

罗宴的总结:环境气氛比料理更美!

带着失望,杨昆和chloe一起下楼回到了自己的车里。在杨昆开着车离开酒店时,chloe终于忍不住的开始吐槽了起来:“说真的,单单比味道的话,路边很多韩餐厅都比罗宴好吃。人均五十万说实在的,也就是去餐厅里面看了一下南山夜景。真的,这个价位还不如去南山塔餐厅呢,那里的风景更好,真心有些失望啊!”

对于在韩国生活了多年的chloe来说,这次的米其林三星,无疑是踩雷的。

因为这么多年下来,她的每天生活中总是少不了一顿韩餐,而且她独立之后自己也吃过了不少外面的餐厅,所以她对于韩国料理来说是十分熟悉的。让一个吃过了很多韩式料理的人去吃韩餐米其林?那么味道,肯定是会让她失望的。

这感觉就像是一群外地人推荐的本地餐厅?这对于当地人来说是有点荒谬的!当然,米其林的评选是味道,环境,服务,三者合一。而罗宴的服务和环境都可以说达到了优秀的水平,但味道,对于当地人来说就要差一些了。

这就像是一群老外来了重庆,然后给大家推荐重庆的哪家火锅好吃?这对于当地人来说,只能‘呵呵’。

但,实际他推荐的目标人群不是当地人。或许是同样的外国人?他们可能没有那么多的时间去走街串巷去发现哪里的路边店面好吃,毕竟米其林评选,又不是去发现当地隐藏起来的美食节目。但,米其林可以让大多数的外国来的游客不踩雷!

杨昆说着:“我觉得也就那样吧,而且在食材的选择上有着非常大的局限性。说是精选韩国材料,但味道和食材种类,只能说能很一般!”

chloe点了点头,然后拿着手机在自己的模特群里聊了起来,她先发送了几张图片,然后说着:“罗宴,味道不行!”

群里瞬间热闹了起来:“哦?你去罗宴吃饭了?谁带你去的?”

chloe拿着手机带着甜蜜的微笑回复着群里的朋友们:“我男朋友,改天介绍给大家认识。”

“哇,我们chloe恋爱了?这可是大新闻啊,谁那么能耐把你给追到手了?求照片,看帅不帅?”

“同求!”