第一百一十五章宣示主权</p>

商业综合体真是个好地方。</p>

吃喝玩乐一应俱全。</p>

两人看了一部催人泪下的电影后，又在新街口附近挑了一家店吃螃蟹。</p>

十月初头，秋高蟹肥。</p>

这两年，阳澄湖的蟹供不应求！</p>

苏浙地区也有吃螃蟹的喜欢，更是把阳澄湖蟹炒上了天……</p>

钱浪知道螃蟹价格这玩意有水分，可一顿吃食，能够吃的心满意足给多少钱也不换。</p>

钱浪并不是那种嗜美食如命的老饕，但是万把块钱在他看来也不算什么了？</p>

看着身边穿着旗袍，鹅蛋脸的端庄女人，行云流水的帮着两人拨蟹，司青都表现得有些小心翼翼，生怕自己在这个场合失了礼仪。</p>

“别担心，随便点。”</p>

钱浪握着司青的手安慰道。</p>

“哦，这……行吗？”</p>

司青有些踯躅地问道。</p>

“怎么不行？”</p>

钱浪随意挑了一个没剥开的蟹脚，沾了沾面前碟子里的镇江香醋后，丢进嘴里咬得嘎嘣嘎嘣的脆响，面前剥蟹的女人依旧面带微笑。</p>

“我……”</p>

司青在刚才在德基商场结账时已经被震撼过一次了，这一次吃饭，让她对自己的‘新男友’心中多了一丝的忐忑和好奇。</p>

不过看着他为了让自己适应，‘故意’表现出来的随意态度，也让司青心中有些甜甜的。</p>

全蟹宴除了清蒸的大闸蟹之外，还有些已经处理好的蟹类菜。</p>

蟹脚沙拉，酸酸甜甜，蟹肉鲜甜。</p>

陈年花雕醉碎蟹，蟹肉的香气扑鼻，盘子端上来的时候，被罩在一个半圆冰块里，敲破之后淡淡的花雕香气弥漫，蟹肉入口之后带着一股酒香。</p>

吃到蟹粉狮子头的时候，司青忍不住眯起了眼睛，发出了一声幽幽的叹息……</p>

“怎么了？”</p>

“这道菜不太一样。”</p>

一旁服侍剥蟹的女人微笑着解释：“确实，这位小姐对美食很有天赋，这道菜是一道国宴名菜，店内的师傅也是国宴大厨出身……”</p>

钱浪听得直点头，然后感叹了一句：“好鲜啊！”</p>

说完之后，他都有些纳闷，心道以后吃饭前，要不要先看一本袁枚的《随园食单》，不然连夸一道菜也说得不够艺术。</p>

最后一道石锅蟹粉绘鱼头，听说用了十只蟹半个鱼头，不过前面吃得太多了，口感有些偏腻了……</p>

布菜的旗袍女人观察两人的反应后，上前帮着钱浪到了一杯绍兴的黄酒。</p>

钱浪惊讶了一下，喝了一杯黄酒后，腻味感消失不见。</p>

他有些惊讶地问：“你看出来了？”</p>

“是的。”对方在微笑的时候，给人感觉如沐春风，回答也不急不缓道：“我们的职责不仅是布菜，同时也在观察客人偏好，以保证客人用餐舒畅……”</p>

“哦！”</p>

钱浪点头。</p>

西餐的顺序一般是固定的，但是中餐私房菜却不一样。</p>

有时候，帮忙布菜的服务员也承担重要作用，除了解说之外，她们还要观察客人的反应，以便调整接下来上菜的顺序……</p>

就像钱浪小时候看的一部动画片《中华小当家》，里面有一段是双方用螃蟹做菜的对决，黑暗厨师抢先烹制大量的蟹黄给美食评委，以使得美食评委吃多了蟹肉对接下来小当家的蟹肉美食腻味。</p>

当然，面前的螃蟹不会发光，喝了一杯黄酒的钱浪也不会动不动就爆衣……</p>

装在小竹蒸笼里的阳澄湖大闸蟹，在极为旗袍美女的剥蟹工具伺候下，已经做到了骨皮分离了，而且剥开的蟹壳蟹脚，还能组合装在一起。</p>

蟹黄和蟹膏分别放在两个盘子里，用筷子或者勺子一口下去满足感爆棚！</p>

司青吃了一口蟹膏后眯起眼睛。</p>

这和在家里吃螃蟹剥的腥腻味满手汁水情况全然不同！</p>

这里隐约能听着昆曲评弹小调清唱，一堆温婉且气质样貌上佳的旗袍女，素手拨弄着黄橙橙圆溜溜的蟹壳，一堆堆晶莹的蟹肉和橙黄蟹黄分离，摆在素手的青花瓷盘里恭敬地奉上。</p>

略带苦涩的黄酒用深色釉坛封装，晶莹地倾倒在面前的素色瓷杯中。</p>

轻轻抿上一口，油腻感也尽消。</p>

靖江蟹粉汤包在两人觉得‘满足’时候又热气腾腾端了上来……</p>

皮薄透亮，晃晃悠悠，布菜的女人提醒两人别烫到嘴。</p>

吸管插进汤包，刺溜一下冒水。</p>

最后吃了两块蟹黄披萨。</p>

司青和钱浪拉着手，出门久久没说话。</p>

司青是因为价格贵的……</p>

钱浪是因为吃多地漫步消食。</p>

“你还回去吗？”</p>

走到新街口广场时，钱浪问。</p>

“不，今晚不回去了。”司青摇了摇头说：“我和他们说去学校住了……”</p>

“嗯，那好。”</p>

明天就是十月六日了，再有两天就要上学了。</p>

钱浪自然想着要抓紧时间了……</p>

刚开的地，不能荒着！</p>

“不如，我们看一场电影，然后开个房聊聊天如何？”钱浪面色如常地说。</p>

司青抬头白了他一眼，看了看远处的五星酒店。</p>

“现在就去聊天如何？”</p>

最后。</p>