167.食品安全(今天三更打底,感谢“游方道人游四方”的打赏!)(1 / 2)

 他又问道,“罐头厂的效益怎么样?”

大海说,“挺好的,老家地肥水美,养出来的东西都个顶个的好,用来做罐头再合适不过。说来也是咱们占了便宜,盘下来之前,罐头厂刚上了几条进口生产线。”

心里也暗呼侥幸,合该是他走运,要不是因为这几条生产线把罐头厂的资金链拖断了,也没有他的机会,就是回想起来,总有点占公家便宜的感觉。

“好就行,罐头厂之前的教训要吸取,不能走老路,人浮于事要不得,也别心疼钱,该奖励的奖励,该涨工资涨待遇就涨,工人们心气高了,看见希望才能专心生产,提高效率和竞争力,晓得不?”

大海说,“你放心,想让马儿跑,要让马儿吃好草的道理我懂。”

周扬点头,大江兄弟俩都不是死心眼的人,总算有了成为优秀商人的潜质。

还得再唠叨几句,他又嘱咐道,“食品安全问题不能马虎,罐头是入口的东西,老话又讲病从口入,千万注意。

原材料和生产工序上把好关,这个行业要么不出事,出事了就是大事,牵扯着消费者的身体健康和无数家庭的幸福,食品行业,是整个社会的良心,所以你肩膀上的责任很重,要扛起来。”

大海有点拘谨,嘟囔着说,“我像是那么不靠谱的人嘛。钱是好东西,可也没必要谋财害命,祸国殃民不是?”

他笑着接道,“知道这些话你不爱听,换做是我也懒得听人说教。你放心,我就唠叨一回,食品安全是重中之重,要想不出事故,一定要层层把关,多留意市场反响。”

二十世纪后期,国内的快消品行业很奇葩,让人哭笑不得。

相关的食品安全法律法规不健全,生产厂家的自由度相当高,早期的时候,添加剂还是好东西。

添加剂大多是化学工艺合成,国内的整体工艺不行,能生产出的添加剂就那么几种,物以稀为贵。添加剂就成了紧俏货,甚至是不少快速消费食品饮品公司用来打广告招揽客源的噱头。

包装上还会醒目的印着本产品添加了某某添加剂。

一长串的专有化学名词,拗口又纷乱,越多显得越高大上。

消费者也认准了,越是没听过的越觉得新鲜,肯定是好东西,没看写着多少道工艺,多少种添加剂嘛。

等国内的工艺水平提升,国外品牌进入国内抢占市场的时候,添加剂一夜之间由人人追捧变成人人喊打,从云霄跌到谷底。

大部分消费者是盲目从众的,受头部品牌的洗脑。

这就是所谓的广告效应。

说你好你就好,反正不知道为什么好。说你不好你就不好,大家都说不好。

规则和标准总是掌握在头部顶级几个手握话语权的品牌手中,前者再通过宣传灌输给大众,让大部分消费者接受这种观念,从而通过市场影响生产厂家。

在没有能力打破这种规则之前,只能低下头来按照人家的规则玩。

这也是古代人所讲的天法地,地法人,人法道,道法自然,自然即天道。

话再说回来,即使到了今天,添加剂还是食品中的重头戏,避免不了的东西。

周扬印象里有一个让人啼笑皆非的趣闻,食品包装的配料栏里有氯化钠,消费者便说这是添加剂,化学工艺品,不健康,后来生产商把氯化钠改成食盐,消费者就说,咦,这个厂家知错能改,很不错,良心呀!我支持他。