第一百六十九章 推豆腐(1 / 2)

 当晚,罗妮将挑好的豆子,倒盆里掺水泡上。

次日一早,早早起来,梳洗好,吃了早饭,她就拿着刷把,舀水将家里的石磨里里外外给清洗了一遍。

尔后,又拎了个大盆出来,放到石磨底下。这才转头去屋里,将昨晚泡好的豆子端出来。拿勺,合水舀一勺到石磨中间的磨眼里。

这边就赶紧过来,把着木杆推动石磨。将豆子研磨成浆。

石磨很重,一般都是两个人推。好在,罗妮力气大。推起来倒是不费劲儿。

只是,她一个人又推石磨,又添豆子的,来来回回到底不太方便。四五斤豆子,她忙活了大半个小时,也才下去二分之一。

效率实在有点低。

罗妮正琢磨着要不要去找个人来帮忙呢,素仙姨正好忙完从山墙后转了出来。

罗妮眼睛一亮,忙问道:“素仙姨,鸡舍那边忙完了吗?忙完了帮我添一下豆子呗。我一个人弄有点麻烦。”

素仙姨:“哎,忙完了、忙完了。我洗洗手,这就来。我就说,一个人哪里能推豆腐?你非不信。以前家家都要三个人才能弄这个东西的。两个人负责推磨,一个人负责添料。”

“不过,湾里自从有了打米机,现在也很少有人推豆腐了。都是直接拿干豆子打成粉点豆腐的。又快又轻松,省事儿得很。”

素仙姨一边说,一边麻利的舀水洗了手,走过来给罗妮帮忙。

“打米机打得粉,不够细。石磨推得比较好吃。”罗妮笑了笑,道:“而且,我家打米机早卖了。想偷懒也不成呐。”

素仙姨:“打米机我家就有。你要用,说一声不就成了?不过,豆腐确实还是石磨推的比较好吃。”

早些年,他们这家家户户种水稻。所以,小型的多用打米机基本上也是家家户户都有。打米,打苞谷,打豆子……中间无非也就是换个筛子的事儿。

非常方便。