“芸儿啊,今日皇兄可要带你吃一次你绝对未曾吃过的人间美味!”
秦王王府之中,赵政面对着一锅正在被煮的滚烫,里面翻滚着番椒、花椒等物的铜锅,对着身旁的芸妹神秘笑道。
“啊?是什么呀皇兄!什么好吃的呀?!”
赵芸本就是个铁杆吃货,一听皇兄又发明了什么人间美味,这还不等开动筷子呢,口水就已经哗啦啦直往下流。
“喏~这就是咯!”
赵政笑着努了努嘴,示意面前这口煮的滚烫,不断往外冒着热气的铜锅就是了。
“啊?就、就这啊皇兄?”
赵芸有些迷糊的望着眼前这口大锅,除过看到里面的汤是番椒那种红色之外,却不知道又还有什么可食之物?
总不能……直接煮着吃番椒吧??
“哈哈!这只是火锅底料而已!接下来还要涮菜吃呢!”
赵政失笑着连连摆手,随后便示意婉儿将事先备好的菜品一一呈上,却是各式蔬菜,现切肉类,主食豆品,应有尽有。
且尽皆被分成一份份,齐齐整整的码在小盘之中,随后又分门别类的排在案上。
“啥玩意?火锅?涮菜??”
赵芸活这么多年,在这宫中也算是见多识广,却还真就从未听说过这等奇异吃法!
她眼睁睁的看着婉儿将一碟碟菜品放入沸水之中,而后瞬间便与红色的番椒汤相融,再而后……
就没有而后了!
“皇兄!这便是你所说的,我未曾吃过的人间美味么?!”
赵芸几乎当场傻眼!
这等奇特吃法,未曾见过吃过倒是事实,但非要说什么人间美味……
却也有些太过于言过其实了吧??
怎的直接将半生不熟的菜品扔在锅中,而后与番椒所煮的辣汤相融,就算是绝对未曾吃过的人间美味了呢?!
这先别说好不好吃了,能不能煮的熟,究竟还能不能吃?
这只怕都还很难说吧??
“哈哈!芸儿莫急!尝过便就知道了嘛!”
赵政不甚在意的摆了摆手,示意芸妹莫急,待会尝过便知。
要知道这火锅,可是自己一直以来都想念已久的饕餮美食啊!
那种爽辣,那种痛快,那种刺激!
可完全不同于其他任何美食!!
须知火锅这一个品类,能够在后世受到那么多人的追捧,甚至火遍了全世界,那可不是没有道理的啊!
因此赵政自然也难以免俗,对于火锅的热爱几乎可以说是达到了一种痴迷程度!
故而在他第一次看到番椒之时,这心中闪现而过的第一个念头!
不是烧烤!
而是火锅!!
于是他不厌其烦的给婉儿悉心教导,尽量用苍白的语言去描述后世火锅那种独特的销魂味感!
然后再由婉儿去使用番椒、猪油、花椒、八角、茴香、生姜等等香料,不断的来回试错,不断的亲自品尝,这般连续折腾了一两个月,才终于总算是整出来一点火锅底料,勉强有了些后世火锅的味道和感觉。
却是再也忍耐不住,准备要好好的吃上一顿,自从穿越之后的第一顿!
火锅!!
“来,芸儿,尝尝味道怎么样?”
眼看着下进去的牛肉煮了好久,颜色终于变了之后,赵政当即便夹起一块牛肉,放入芸妹碗中,而后一脸期待的望着她。
——虽然这牛肉已经被尽量叮嘱切到最薄,但毕竟还是不及后世的牛肉卷那般薄到卷曲的程度,故而这口感究竟如何,其实就连赵政心中一时也有些没谱。
“啊?这就可以吃了吗皇兄?真的煮熟了吗??”
赵芸呆呆的望着皇兄亲身夹来的牛肉,稚嫩的小脸上忍不住冒出一串问号……
就这?
就这就这??
就这样涮了一下,就熟了?
就能吃了??
皇兄该不会是……让我替他尝熟没熟吧?!
“害~!你就放心吃吧芸儿!这绝对会是你从未有过的全新体验!!”
赵政一脸肯定的答复道,示意芸儿你放心吃吧,没得任何问题!
“哦?真的是这样嘛……”
赵芸皱着小脸,看着皇兄那张无比真挚的笑容面庞,心中自然不会选择怀疑,而是终于下定决心,抄起碗中牛肉,一口便塞入嘴中!
“哈……”
入嘴瞬间,赵芸却只觉滚烫无比,顿时烫的她忍不住连哈几声!
但紧随其后,却是又有一股难以形容的麻、辣、鲜、香之感,在口腔之中肆意蔓延,瞬时爆发!
“哇!”
这种奇异无比,难以形容的爽快刺激之感,令赵芸当场忍不住‘哇’的一声喊了出来!
“皇兄!皇兄!这就是你所说的什么火锅吗?这也太好吃了吧?!”
小吃货赵芸一口下肚,却是顿时便被浓郁的麻辣鲜香勾起馋虫,一边无比满足的喊叫着,一边已经动起小手,忙不迭的抄了起来!
“唔唔……好吃!好吃!!”
一顿火锅吃下来,爽的赵芸忍不住连声叫好!
即便小嘴都已经被辣的合不拢嘴,嘴唇更是通红一片,却仍旧止不住自己的小手,频频就往锅内直伸。
“哈哈!好吃吧?”
赵政也是吃的爽快无比,一见芸儿这幅满足神情,心下更觉畅快无比,忍不住便出声问道。
“怎么样?吃饱了吗?要不要再来点主食?”
芸儿闻言顿时连连点头,一边吃着一边晃着,小脑袋晃的根本就停不下来。
赵政见状不由失笑一声,当即便起身拾起一碟切的均匀的细长面条,一边就手便放入锅里。
“来,皇兄下面给你吃……”
……
“烧烤,火锅,皆为秦川名食也!
然其始作俑者,竟为一国之君,安敢信哉?
如此喜食、贪利、无德、失义之人,岂不为利令智昏,穷奢极欲之无道昏君乎?”
——《大骊王朝》下卷·司马求干