第三百四十六章 不用火的煲仔饭(2 / 2)

“这么简单就完了?”白元有些纳闷,确实没有用到火,不过紧靠着石锅的温度就能将饭焖熟?他有些不信,不过他和林田苟的关系并不熟,对方还是嘉宾,白元不好意思进一步发问,而林田苟则微笑不语。

等十五分钟后,他将用煲仔饭帮白元解惑,等待的时间,不少食客都对这种不用火的新型烹饪方式感兴趣,都点了一份煲仔饭,林田苟也开始忙碌起来,终于第一份煲仔饭新鲜出炉,林田苟带上隔热手套揭开盖子的一瞬间,烧腊的香味和米香飘散开来,没有火烧的味道,只有熟的纯正香气。

白元兴奋的搓起了手,林田苟示意其稍等片刻,同样是烧至三百度的石锅内,林田苟再次撒入水,盐和丝瓜,打入一枚鸡蛋,用筷子快速搅拌,随后直接端了上来,“请用!”白元双手合十表示感谢,终于能品尝了!

先喝一口丝瓜汤,完全没有油和火的味道,即使是普通的丝瓜又能够品尝到食材原有的甘甜,一小把盐起到了提鲜的作用,尤其是蛋花入口即化,品尝完汤后,白元终于抱着兴奋开始拨动煲仔饭。

林田苟贴心的为其在饭上浇好酱油,吃煲仔饭的点睛之笔就在底下的锅巴,对于白元这样的老饕,立刻用勺子将饭搅拌开来,夹起锅巴,果然酥脆,因为只有薄油,有没有火的烧制,让米香不被破坏,达到了最高,而腊肠的味道也是一绝。

“好吃!”白元直接竖起了大拇指,而看着他吃饭的食客们忍不住吞了吞口水,真没想到不用火也能够制作煲仔饭!众人纷纷点单,女总裁不得不出面维护秩序,让大家排起了队,而早早下单的食客们一脸骄傲,马上他们也能够品尝煲仔饭了!

“为了感谢大家的苦苦等待,今天的丝瓜汤将免费赠送!”林田苟示意赵鑫,后者立刻会意,这可是给店里增加人气的好机会啊,怎么能错过?食客们一听,立刻开心的鼓起了掌,毕竟南h国人习惯喝汤,尤其是汤泡饭对他们来说就如空气一样。

白元这次算是彻底服了林田苟,虽然他也看了《华餐厅》和《风苟秀》的节目,但还是怀疑林田苟的厨艺,毕竟华夏国内的节目作秀成分太多,一个嘉宾就算完全不懂得料理,也能通过后期剪辑,变成当代厨神。

“多谢招待,我很满意这段饭!”白元交了钱,看了一眼赵鑫,“你能得到林先生的帮助真是三生有幸,如果之后你能蜕变,我就收回那句话。”后者一脸不屑,白元也不多说起身离开,将座位让给其他食客。

林田苟看得出来白元和赵鑫之间有故事,但他尊重每个人的**,赵鑫不说他不会主动去问,今夜无名小店的生意依旧火爆,而这家店也终于引来了真拳道的窥探,一个月内收保护费的日子到来。

“林老弟,明天你和弟妹先出去休息休息,中午店里交给我!”