川岛秀夫现在则如热锅上的蚂蚁，谁能想到林田苟那两条臭鱼竟然会俘获所有人的心，终于等着众评委吃完，才轮到他这个霓虹鱼の王上菜，其实林田苟提议先上菜也有其自己的私心。

豆腐鱼这项食材就决定了只有趁热吃才会有较好的口感，川岛秀夫更是做了四道菜，如果等评委吃完四道菜加上点评，那要花费多长时间？到时候吃亏的可是林田苟，而也正是对方的无比自信忽略了这一点，如果推迟个二十分钟，豆腐鱼的口感将会大打折扣；酱焖泥鳅同样如此，热气腾腾刚出锅，酱香才能掩盖住泥鳅的土腥味，而等到变凉后，泥鳅的土腥味加上大酱的臭味，那次是名副其实的黑暗料理！

星爷轻轻打了一个饱嗝，没想到华夏国内不起眼的两个食材竟然会如此美味，看来以后要多去乡间走走了；张杰伦摸着自己的肚子，毫无形象的瘫坐在椅子上；舒蕾此时拿出漱口水，毕竟刚刚的酱焖泥鳅里可是有大蒜，作为淑女她要时刻注意形象。

“各位请品尝我霓虹鱼の王的料理！”川岛秀夫自信的端上鳗鱼饭，其实只要是海鲜做出的料理，无论厨师的技艺如何厉害，都避免不了食材的特质，经历了二十分钟后，鳗鱼的口感变差不说，即使有香菜的点缀，依旧可以吃到腥味。

刚刚品尝过酱焖泥鳅的众人再试吃鳗鱼饭，顿时觉得没了胃口。人类的第一口味选择就是咸，而上一道菜的重口味令人大快朵颐，现在却要吃这种清淡的食物，众评委的五脏庙就开始抗议，只是象征性的动了几筷子，星爷就放下碗；而蔡煌即使不留余力的吞饭，也要撑的吃不下去！

“蔡先生，吃不下就不要硬吃了，老年人的肠胃本来就不好，可别因为比赛把自己吃撑了哦~”张杰伦可是知道蔡煌和林田苟的过节，看着对方努力吞饭的样子他不介意助推一把！

“鳗鱼很鲜美，额...看得出来川岛大师用了心思在做这道料理！”蔡煌强忍吐意进行点评，而其他评委则只负责打分，星爷毫不客气的只给了5分，张杰伦也只有7分，倒是白啸风和小利熏昧着良心打了9分！

第二道菜则是河豚鱼生，能否洗刷颓势全看这道菜了！好在鱼生的本味加上河豚的鲜美，评委们纷纷给出高分；这也让川岛秀夫紧张的脸上终于露出了一丝笑容，第三道菜则是蒲烤鳗鱼，同样是因为海鲜的缘故，使得这道菜大打折扣，现在回想起来林田苟要先上菜的原因，川岛秀夫只恨得牙痒痒！

“如果当时不答应那小子就好了！好在我的河豚还能扳回一城！”被寄予厚望的第四道菜炸河豚已经端上，评委们品尝后，都露出了奇怪的表情，星爷更是将其一口吐掉，这对纵横霓虹料理界多年的川岛秀夫简直是侮辱，其他人的脸色虽然也不好看，但还是忍住吞了进去。

油炸食物经过长时间放置，会变得及其油腻，而林田苟的油闷泥鳅本来就让评委们的胃里充满了油水，而现在品尝炸河豚，即使食材间有着巨大的差距，饱受油腻的胃已经欣赏不来，而霓虹人一向以清淡为主，就连星爷这个华夏人都忍不住吐掉，其他人更不可能好受。