第399章:你这比方打得好,可不就是大元宝!(1 / 2)

 如今的王氏不管贺馨儿说出个什么点子,也不再追着问她是如何知道的了。

在她心里闺女的脑子可灵光了,又机灵又聪慧,就没有她不知道的事。

王氏把炒好的豆角全部盛在菜盆里,又把锅刷好“娘来烧火,需要火大了火小了跟娘说。”

“诶”

贺馨儿拿着一块包袱擦净了尖椒上的水渍,切成一段一段的备用,蒜沫也切了小半碗备用,拿一个小碗倒上酱油和醋,心里直叹调料太少,连白糖也没有。

忽想起没有白糖可家里有冰糖啊。

“娘,麻烦你去给我拿两颗冰糖,我要用。”

“哎,好,你等着。”

连做什么用也没问,王氏麻利的放下手里的事出了厨房。

贺馨儿伸着小手在锅上面试了试,嗯,已经烧热了。

直接抱过来油罐子倒了一锅底油,瞅了瞅觉得差不多。这才放下油罐子。

王氏回来的很快“冰糖拿来了,你要怎么用?”

“娘把我把冰糖捣碎些。”

“跟粗盐似的放到蒜臼子里?”

“嗯,就用那个。”

往灶堂里放了一根干柴,贺馨儿站起身来,拿了根筷子放油里试温度,只见筷子周围冒出一串串细细密密的小泡泡,可以炸了。

贺馨儿用筷子夹着辣椒顺着锅边一个一个的放进油锅里,辣椒在热油锅里翻滚着,诱人的味道飘满整个厨房。

“哎呀,这味闻着可真香。”

王氏弄好冰糖,也凑到锅前。看着热沸腾的油锅,直乐呵。

“咱家种的辣椒肉厚好吃还不辣,用油一炸就更不辣了,娘也可以多吃些。”

“你爹他们干活辛苦,还是加些干辣椒吧,下饭。”

“没事,分成两份做,给爹他们做一份加干辣椒的。”

“嘿,这主意好,就是忒麻烦了些。”