第1135章折耳根拌辣酱(1 / 2)

最强炊事兵 菠菜面筋 3445 字 2019-07-30

 合着段佑是这么想的,“行,我回去看看我家里还有没有,有的话,一定让你美美的喝个够。”

到家后,孟川打开房门,见到父母正在看电视,招呼了声,“爸妈,段佑来给你们拜年了。”

孟父一听,立刻就起来了,果然不出他所料,这次段佑又拎了两箱好酒,每年段佑都会给自己拜年,而且每次都是会拎一些好酒过来。

这段佑,可真的是很懂事。

“是小段来了啊,快进来。”

孟川见到爸爸挺热情,问了句,“老爸,你们吃饭了么?老段还想喝两杯呢。”

孟父连忙说道:“吃没吃,不也得先陪小段喝两杯,对了,儿子,上次你给我邮回来的酒,我还没舍得喝,这次拿出来喝掉。”

段佑听到这话,连忙说了声,“叔叔,老孟送回来的酒还在啊,您赶紧拿一瓶出来尝尝鲜,那酒是好酒,得慢慢喝。”

孟父也知道是好酒,不然儿子也不会花那么多邮费寄回来,“行,那咱们慢慢喝。”

孟川见到他们这就开始摆酒杯了,也不怠慢,进厨房先切了盘牛肉出来,“来,你们两位酒神先喝着,我去弄点菜。”

段佑这次可是来找孟川开荤的,好久没尝过孟川做的菜了,这真的是想啊。

孟川这做菜的速度也很快,都是小炒,爆炒几分钟就成,顺手又炸了一点花生,拌了个折耳根,就一块上桌了。

面对这个折耳根,段佑倒是好奇了起来,对于段佑这个警卫排长出身的侦察兵来说,折耳根这种野菜,算是野餐必备的食物了,他自然是知道的。

首先因为折耳根这种野菜多,山上哪都可以找到,其次就是,这种野菜还有点清热解毒的疗效,在野外最怕的就是生病,吃点折耳根,可以起到很好的预防作用。

但是野餐必备的食物,可就不代表这种食物很好吃,相反,折耳根的味道很奇怪,就像是折耳根的另一个名字鱼腥草一样,这个野菜有很强烈的腥味,喜欢吃的人,是可以接受,但是不喜欢吃的人,真的是打死也咽不下去。

部队是由五河四海的战士们汇聚而成,原来段佑带兵出去拉练的时候,采摘了一些折耳根,想着拌饭吃,结果北方来的兵,死活吃不下去,不过从西南几省来的兵,那倒是吃的一个半劲,这倒是把北方兵看的一愣一愣。

段佑还没下筷子,就知道孟川做的这盘折耳根味道肯定不会差,挑起一根尝了一口,味道果然美味,“老抠,你给我说说,你这个折耳根咋做的?到时候我给炊事班的说一下,让他们出去拉练的时候,做的好吃点,这种野菜可是好东西,士兵要是不吃,真的是亏了。”

孟川笑了笑,“其实做法很简单,无非就是香葱蒜末配上辣椒油,花椒油,盐巴,生抽,醋,拌出来的,没有用啥特殊的材料。”