林希言见油锅热了,锅里热油,葱姜辣椒爆香,放入豆瓣酱小火煸炒,放入牛腩继续翻炒均匀。
加入足量的开水,放入八角大料,葱姜蒜。
正直冬季,萝卜上市的季节,林希言买牛腩的时候,还买了半个萝卜,切成块放进去一起炖了。
林希言弯腰看了看火,“看样子将牛腩炖出来,得再添一块煤球,才能把饭做好了。没有天然气真是不方便,不知道我们什么时候能用上。”自说自话道,看着水烧开了,筷子支起锅盖,慢慢的炖吧!
林希言转身出了厨房进了客厅,看着坐在八仙桌前写大字的周光明道,“你娘呢?”
“实验室。”周光明停下手中的笔抬眼看着他说道。
“我就知道。”林希言坐在他对面道,现在枝枝就像是长在实验室里似的,除非必要吃饭、睡觉,上学……今天是光明的生日才将她拉着在街上走了一圈。
“光明的字写的越来越好了。”林希言看着周光明毫不吝啬地夸赞道。
“还不行,没有了米字格,我的毛笔字立马跟现原形似的,不好看。”周光明板着小脸说道,轻皱着眉头有一丝苦恼。
“以你这个年纪只有练习多了,米字格刻在脑子里。”林希言看着他认真地说道,“想要泼墨自如得沉下心来,有得练。”
“嗯!”周光明点点头道。
牛腩得炖些时间,林希言从书房拿了一本书机械书籍仔细翻起来。
浓郁的牛肉香味飘散开来,周光明放下手中的毛笔,吸吸鼻子,“好香啊!”
“写不下去了。”林希言好笑地看着馋猫似的他道。
周光明不好意思地笑了笑。
“时间还早,还得炖个把小时呢!”林希言看着他提醒道。
“那我也写不下去了。”周光明吸溜着口水说道,“好像待在屋里也不行,我出去玩儿了。”这味道实在太诱人了,他怕自己忍不住。
林希言看着他抿嘴一笑道,“好了出去玩儿吧!”
周光明将毛笔洗干净,东西收拾了起来,就跑了出去。
等周光明在回来时,林希言在厨房将洗青菜,香菜、小葱切碎了。
“姨爹,水开了。”周光明跑进来看着炉子上钢筋锅冒着热气道。
“我来下面条。”林希言拿起来盖帘子,揭开锅盖,将面条下了进去,用筷子抖开。
“去叫你娘,洗手吃饭了。”林希言盖上锅盖,回头看着他说道。
“我这就去。”周光明闻言蹬蹬跑了出去。
花半枝与周光明进来时灶台上放好了盘子,里面放着葱花和香菜,将顺便连青菜一起煮好了放入大盘子中,浇上红烧牛腩即可,多舀了几勺汤汁,汤汁没过了面条。
林希言将三碗面放在竹盘子上端到了客厅去了。
“我来端小菜。”周光明看着琉璃台上切好的小菜,酱萝卜丁,八宝黄瓜。
“你们走吧!剩下的我来。”花半枝看着他们俩说道。
花半枝洗洗手将锅端了下来,然后将茶壶放在炉火上,挡了一下炉火。