结果,却唬不住一个两个月大小的婴儿。
苏文庆嘴角扯了扯,脸色有些难看。纤巧有些担心,这样和家里的哥儿说话,不会惹恼了哥儿吧?
实在是苏文庆的表情太唬人了,只有苏雪烟才知道,这面无表情,也只是对于那些不讲道理的。对于家人,苏文庆还是绷不住的。
笑声好不容易止住,苏文庆说道:“对了,不是说要给我煮茶么?怎么还不煮?”
纤巧连忙去取了工具,又弄了一些木炭过来。府里发的银丝碳没有了,这是纤巧这几天出去买的。也是纤巧最近刺绣卖了些钱,要不然也没有办法。二哥哥之前也给了些银子,加上苏雪烟偷偷地偷渡了一些,才买得起。
这木炭真的很贵,普通人家根本不愿意买。宁愿冻着,或许可以多买些粮食,来年青黄不接的时候,可以多吃一碗饭。
富贵人家都有自己买木炭的地方,所以卖炭翁的遭遇,就成了不得不面对的现实。有心天寒,想要多卖几个钱。
苏雪烟看小家伙睡熟了,这才小心的放下。自己走过来,先洗了手,才开始慢慢的煮茶。
木炭慢慢的燃烧,发出一些细小的噼啪声。这是树木燃烧的声音,即使是银丝碳也没有办法避免。
水渐渐的开了,苏雪烟准备开始煮茶了。
大周朝的茶具很多,一整套的茶具,分为茶焙茶笼砧椎茶铃茶碾茶罗茶盏茶匙汤瓶等九种。
喝茶的方式,又有煎茶和点茶两种。苏雪烟虽然觉得,煎茶的味道也还可以,但毕竟不太习惯。
煎茶就是将茶叶,和一些油盐等香料,一起煎煮。很多现代人说味道不好,但其实味道其实还不错。可能就是和现代人的口味不对,或许一开始,会觉得有一些不适应。
这就和,一个喜欢吃辣的川妹子,到了广东,要吃粤菜一样,也会有一些不习惯。这是一个道理。但并不是说,粤菜不好吃,川菜才是最好吃的一样。只是个人的习惯,个人的口味罢了。
苏雪烟选择的是点茶的方式。如果说煎茶重于技艺,那么点茶更重于意境。
第一步乃是备水,一般来说,苏府都会在江州的后山上,有一口山泉,每日清晨,都会有人专门去后山上,取了山泉回来。这是苏府的主子们,用来煮茶的水。
可惜的是,以苏雪烟的地位,是没有办法得到一点的。
多半都是给了老太太,余下的,李氏和苏华荣又分了大半。其余的几个姨娘,也都有分一些。都是根据受宠的程度来分的。
家里的下人们,也都是看人下碟的。没有这点眼力见,怕是也活的不够滋润,拿不到分配山泉的资格了。
苏雪烟自然是没有山泉的,但她有作弊的手段,等会凝聚一滴灵水就好。今天还没有凝聚过,精神还挺高昂的。
她取了一块湖缎,弄了一些茶叶,压碎了。其实这里用纯棉的布比较好,但这个时候,棉布还没有发明呢!木绵显然也不好用。
接着,苏雪烟将茶叶转入茶碾中。迅速的碾碎茶叶。这个过程一定要迅速,不能长时间碾茶,否则有损茶末的新鲜度。如果不是当年的新鲜茶饼,最好将茶烘烤后再碾,以激发陈茶封存过久的香气。
当然,苏雪烟这些天,也听说过,大周朝有一些高档的茶团,都是留存了很多年的茶团。但那是经过精心的保存的,念头越久,越是高档,品质越高。
可惜的是,苏雪烟暂时还不知道如何去做。否则的话,她还真有心弄一些。&039;;