当然,并不是所有人都有这份脸皮,大部分离去的厨师,都没脸再去见杨开忠,而是悄悄回了各自的家。
…………
江阳得知了放假的消息。
春节打烊,从腊月二十八开始放假,一直到一月初八。
这个时间,是超过了法定假日的。这是孟晚秋给所有酒楼工作人员的福利,让他们有更多的时间与家人团聚。
距离放假还有几天。
酒楼里散发这一股过年的味道,平时休息时,谈论的话题一般都是:你抢到票了吗?我没抢到,你呢?好羡慕你居然抢到了。
和他们不同,江阳对放假并没有特别的期待。
春节于他,似乎失去了特别的意义,变成了一个回家看看爷爷奶奶和外公外婆的假期。
今年也是一样的。
至于春运抢票一事,江阳自然也是抢了,然而可惜的是他并没有抢到。
当然,他也不着急,能早点回去就早点回去,实在不行大不了就迟点回去也没什么。
江阳对此很佛系,不像很多人那样天天抱着手机在那里疯狂抢票。
今天的生意差了点,大概是有的人已经回去过春节了吧。
“江阳,我觉得吧,要不你试着将口味稍微调重一点?”陈蓄毅建议到。
他和江阳一样,对春运没啥感觉,因为他家就在蓉城,有个屁的春运。
他和江阳在讨论厨艺问题,有关于江阳创造的那道菜。
当然,也少不了廖立礼。
三人一起谈论,各自抒发自己的看法,这也是厨艺进步的一个方式。
“口味重一点……我觉得这样有些太好,口味适中才是最好的。”廖立礼有不同的意见。
“我下来试试看,每个方向都要尝试一下才行。”江阳说到。
他并不迂腐,创造菜品并没有躲起来闭门造车,而是拿出来与陈蓄毅和廖立礼谈论。
一人智短,一个人的智慧总是有限的,即便是顶尖聪明的人,思维也有局限性。而不同的人能够带来不同的看法,也许有没有想到的角度。
江阳我会听取他们的意见,在系统空间进行试验。不得不说,三人谈论着进行,江阳创造菜品的速度快了一截,现在已经完成大半了。
陈蓄毅和廖立礼知道江阳菜品创造的思路,江阳没有一点藏私,全部讲给他们两个听。
然而陈蓄毅和廖立礼对这道菜没有丝毫烹饪的兴趣,不是这道菜不好,而是这道菜太难了,几乎每个方面都要做到极致才能有江阳想象的效果。
要知道,即便是技巧达到巅峰的厨艺大师,也是有短板的。谁能全能?全能就意味着平庸。
所以可想而知,江阳这道菜的难度有多么大。
江阳也没有办法,难度太大的菜,并不是他理想的菜品。他想创造的是如同麻婆豆腐、鱼香肉丝那样经典的家常菜。是谁都能烹饪的菜,而不是大厨的专利。
可惜他的水平并不够。
三人继续谈论一会儿,时间很快就到了下午上班的时候。
“江厨师,外面客人点名要您烹饪菜品,您看……”服务员前来说到。
江阳沉默一会儿,说道:“你让他正常点菜即可。”
“好的。”服务员退了出去。
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