诸叔举着手机,得意道:“怎么样?我侄子厉害吧?我给你们说,就我侄子那厨艺,不是冠军都得是亚军。”
诸叔吹牛的话,周围信的人不多,开玩笑,全国青年厨艺大赛,都是全国最优秀的青年厨师,哪儿那么容易就夺得冠军、亚军这些。
诸叔不过在江阳刚刚胜利的情况下,也没人出声反驳。吹牛不犯法,没必要在这个时候与诸老板杠起来。
一番吹牛过后,诸叔心满意足的收起手机。
…………
江阳比赛结束后,恰好是中午吃饭的时间。
观赛的观众,都是有盒饭吃的,主办方提供,不用额外出钱。
当然,羊毛出在羊身上,这饭钱说到底是由观众出的。门票钱里,其实就包含了饭钱,只不过说的是主办方免费提供。
这盒饭,也不是随便在外面喊的外卖,盒饭里面的每一道菜,都是由一级大厨烹饪。虽然不够精致,但味道比外面的盒饭好了太多。
吃饭的时间,自然是没有比赛的。观众要吃饭,参赛的厨师也要吃饭。
评审团的评审们没有盒饭吃,不是主办方不提供,只是他们都没饿。上午评审就吃了那么多道菜,哪怕一道菜就一两口,到加在一起,份量也不少。
更何况下午还有比赛,若是中午再吃个盒饭,下午就不用评审了,根本吃不下去!
人在饱腹的情况下,再好吃的菜品也要大打折扣。同理,人在饥饿的情况下,再难吃的菜也会平添几分光彩。
所以,当这个美食评审可不简单,不能吃得太饱,也不能太饿。介于两者之间,才能客观公平的评价出一道菜。
能够被主办方请来的评审,都是身经百战,自然懂得这些道理。
也就没有一个评审拿着盒饭在那里吃,而是坐在椅子上,或交谈,或闭目养神,或看着手机。
说实话,美食评审可能对于很多人来说,是一个梦寐以求的差事,可以品尝到那么多美食!
刚开始可能却是如此,可随着时间越来越久,这个差事可能就不是那么好当的。
美食评审,最核心的就是舌头,你必须有敏锐的味觉,品尝出菜品里的亮点和不足之处。还得绞尽脑汁的想评价。
更为苦恼的是,当你美食品尝的太多,对一般食物就会失去品尝的心情,你会不断寻求更好吃的美食,直到尽头。
难得中午休息,正好可以给自己味蕾放个假。
江阳走下台来,顺势坐在陈蓄毅身旁。
比赛结束的厨师,可以选择离开,也可以选择留下。主办方对这点,没有强制要求。
不过大多数厨师都选择留下来,就是为了能够观察对手。
所谓观察,其实也就是看比赛。每个厨师都有不同的观察对象,也会着重看某些厨师的比赛。
江阳之所以坐在来,不是为了观察谁,实际上他对在场的厨师了解的都不多,也就没什么需要观察的对象。
刚刚结束的比赛,还在江阳脑海里回放,他不停的在脑海里想着,总结刚才的比赛。
陈蓄毅看了眼江阳,一下台来就一言不发的,似乎在思考。
陈蓄毅很理解,每当他输掉比赛时,也是这样。不过……江阳不是赢了比赛吗?
吃饭的事,陈蓄毅没有提,江阳正在思考,他不好打断的,怕江阳正想到什么关键的地方,被打断了就想不起来。
很快,陈蓄毅也慢慢陷入沉思……
吃午饭的事,逐渐被遗忘。
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