“哎等一哈，你先坐哈嘛。”老板娘说道。

江阳闻言，寻了一处没人的地方坐了下来。

桌子很矮，面积也小，凳子坐上去，根本打不直腿。不过江阳一路看过来，这些移动的摊位大抵都是这样，许是为了更好的搬来搬去。

江阳无聊的耍了会手机，不知过了多久，老板娘端着一份毛血旺来说道“你的毛血旺。”

江阳夹起一块血旺，入口先是一股辛辣味，血旺很嫩，入口的血旺用舌头往上颚轻轻一顶，血旺便瞬间化渣；毛肚口感爽脆，在嘴里能够听到将毛肚咬碎的清脆声音；豆芽很新鲜，在红油下，豆芽也变得火辣起来。

毛血旺起源于山城，流行于山城和西南地区，是一道著名的传统菜式。

烹饪方法很多，大都是配菜的不同，但其主要食材却没有变化。

毛血旺以鸭血、毛肚为主食材，辅以杂碎、豆芽等配菜，豪华些的甚至有黄喉、海参、鳝鱼等等。

主要烹饪方法是将辣椒、花椒、豆瓣酱、姜、蒜于油锅煸炒出香味，加入高汤熬制后捞出渣质。然后放入切好的各种食材，煮上一段时间后捞出。再将花椒和辣椒在油锅炝出香味淋在上面即可。

当然，每个厨师的烹饪都有所不同，其味道自然也是千差万别。不过大方向并无多少变化，这也是华国美食的特征之一。

江阳很快将一份毛血旺吃完，用纸巾擦了擦嘴，有种意味未尽的感觉，若不是嘴唇有些麻木，那就更加完美了。

吃完一份毛血旺，江阳已无别的想法。只是连忙跑到一家便利店去买了瓶水，狠狠灌了几口才觉得好了不少。

江阳也算吃得辣的，可山城这面的辣比蓉城重多了，饶是江阳也不得不赶忙喝口水。

这毛血旺虽辣，可是也相当好吃，此番晚饭还算完美。

回了酒店，江阳洗漱好后，去系统空间练习。

他突然想自己做一份毛血旺出来，想到就做反正系统空间也不缺食材。

按照自己看过的烹饪方法，江阳很快便烹饪出一份毛血旺。颜色与刚才所吃的，没有太大差别。

入口尝尝，江阳面色一苦，这特么什么东西与刚才所吃毛血旺完全不是一种食物好嘛

江阳没有气馁，若是他轻易就出美味的毛血旺，那才叫有鬼。哪一家美味独特的毛血旺，不是通过长年的摸索改良才制作出来的

他凭借着网上搜索的菜谱就能烹饪出美味的毛血旺这不太可能毕竟里面很多地方是各家独特的秘方，怎能轻轻松松就写到网上呢

没有再继续纠结毛血旺的事，江阳继续练习其他的菜，六个小时很快过去。

连续六个小时的练习，也抽光了江阳的精力，再也承受不住，沉沉睡去。

次日，江阳的闹钟将他吵醒，今天他要去尝试山城的第二种美食小面

以前在舌尖上看到关于这道美食的拍摄画面，江阳就忍不住想尝尝。然而当时他并不想出远门，于是也按耐下自己的想法。

如今正在山城，江阳便有些蠢蠢欲动，想要去尝尝这山城小面到底有没有那么好吃