镛记,即镛记酒家,始创于1942年。</p>
这家食肆,以祖传秘制的炭烧烧味和正宗粤菜奉客。</p>
港岛不少上了年纪的富豪,喜欢在这个酒家用餐,可以说是港岛传统饮食文化的代表了。</p>
镛记还在1968年被美国的【幸福杂志(FortuneMagazine)】选为世界十五大食府里面唯一的中式食府!</p>
现在与陈志越说话的男子,便是镛记创始人次子,宁凤池。</p>
“不可以,不可以!”一听宁凤池要拉陈志越入餐饮协会,老欧内心狂喜,可他嘴上却不停否决。</p>
“按照协会规定,申请人的名下,要有一家经营三年以上的食肆,才可以申请加入协会。</p>
阿池,你的好意,我俩叔侄心领了。</p>
可是阿越他的店,刚刚才开张呢,没达到最基本的入会申请要求。</p>
虽然,我可以和大家保证,阿越有这个实力加入我们,但是,做事还是要按照规定来,不能够随便走后门。”</p>
“唉,老欧,你又迂腐了,协会有投票权的,九成都在这里了。大家说行就行,还等什么三年。”宁凤池打趣着欧兆丰,顺便将其他人顺拐进来。</p>
众人闻言,纷纷点头称是。</p>
以前,欧兆丰是港岛餐饮界出了名的软面团,虽有一身过硬的厨艺,但胆小怕事,明明开了一家大酒楼,却连街边混混都摆不平,在场还真没几个人把他放在眼里。</p>
可现在不同了。</p>
老欧这个侄儿,不得了啊!</p>
西装领花平顶礼帽,从大家进来到现在,他就一直坐着笑吟吟不说话。</p>
但是那位洪兴派驻西贡码头的堂主靓坤,时不时将目光瞥向他。</p>