一场大酒喝完,李鄂下午回了大弓所,便直接睡下了。</p>
因为他跟曹正、朱太保等人约好,今晚三更,要看杀猪巷的宰猪日常。</p>
二更刚过,蔡府的小衙内就带人叫醒了李鄂,还是白天的一行人,又借着夜色到了杀猪巷。</p>
离着老远呢,杀猪巷中就传来了一阵阵川猪临死前的惨嚎。</p>
这声响,让李鄂身旁的蔡衙内有些不适,但也勉强从御街走进了真正的杀猪巷中。</p>
在朝廷眼中,南熏门御街就是杀猪巷,朝廷不吝杀猪宰羊的污秽营生脏了御街,这就是示恩于天下了。</p>
但真正的御街,别说杀猪了,卖生肉也不成的。</p>
真正杀猪卖肉,还要进入御街旁边的街巷之中。</p>
御街之上,卖些熟肉、小吃自然没人管你,没点本事,卖生肉试试?</p>
污了皇家御道,府衙的清理费,就不是一般大户能掏起的。</p>
进了杀猪巷,见了几家杀猪的场面,以及血污遍地的样子,蔡府的小衙内终是没有见过这等腌臜场面,吐着回家了。</p>
李鄂打眼一看,就找到了好几处不妥。</p>
首先,许多杀猪铺杀出的脏污,就这么顺水排入了沟渠之中。</p>
李鄂的本行就是化肥销售,别说是猪肚子里的物事了,就是杀猪的脏水,也是很好的肥水。</p>
如今年月,也没有开采、制造化肥的基础,农家肥、发酵肥,或是沼渣、沼液就是最好的肥料,没有什么之一。</p>
没有现代化的运输手段跟化工业,化肥只能想想而已。</p>
再者,如今杀猪,多半都是不剥皮的,当然也有剥皮的,按身边曹正的说辞。</p>