040转手就想要赚10两银子走</p>
方老爷子皱皱眉,随后道:“酒楼的菜方子一般多少银子一个?”</p>
“好的菜是20两银子呢,我看海棠这兔肉做的是真好,要是海棠要卖的话,正好让他大舅和酒楼里说说,他大舅是掌柜,这菜方子准能收。”张氏立马积极道。</p>
“爷奶,不过是一道吃食而已,海棠自己琢磨着做的,她也没打算卖银子。</p>
这吃食自己做,做细致了就好吃,做不细致味道就差,海棠又不是大厨,什么菜方子,就是家常那样做的没啥特别。”方旭海冷声道,随后还撇了张氏一眼。</p>
这才分家,看见四房有好东西就想要往自己那哗啦了。</p>
还20两,骗鬼呢!</p>
镇上一般的酒楼,一个菜方子最少的都要30两,这大房一张嘴就想要平白赚走他们10两银子!</p>
真是敢想!</p>
方旭海阴沉着脸出了上房,方家老爷子和方老太太都十分不悦的看了张氏一眼没再搭理她,显然也是看出了她打的主意,张氏自己也看出来自己露馅了,赶紧收拾了桌子出去,十分丢人。</p>
“大哥,咋了?”茉莉见到方旭海脸色不好,问道。</p>
方旭海将张氏惦记炒兔肉的方子说了一下。</p>
蔷薇道:“大伯娘还真是无孔不入,这里也没多啥,料酒和黄色的那个?”</p>
“鸡精。鸡精就是鸡胸肉和香菇做的,工序多了一些,但是不麻烦。不过这鸡精确实做菜好吃,回头让王豹多送一些鸡胸肉,鸡肉丸用不了我们做鸡精也行。”海棠笑道。</p>
这张氏还真给她提了一个醒,这古代的作料种类并不多,料酒、淀粉和鸡精都是家常必不可少的佐料,但是这里都没有,到都是商机。</p>