第18章粮店见闻(2 / 2)

但这年代是没有的,只有92米和81粉。更没有其他什么80粉、90粉这种乱七八糟的东西。</p>

现在的玉米面,同样是很纯正玉米面,并没有后来加入了棒子,制作成棒子面。质量同样很棒。</p>

而在统购统销之前,还是有不少私人粮店的。那时候的品种就更多,大米有东北米、湖广米等等,最高等级的就是浦海米。</p>

惊不惊讶?浦海米的品质是很高的。当然,浦海米并不局限于浦海市,还包括周边苏杭地区,那里一直就是鱼米之乡。尤其是嘉市,就是那个出粽子的地方?那里最优质的大米,向来是贡米。包括现在,同样也是特供的。</p>

其实京城也出稻米,就是京西稻。同样也是特供,也是贡米。</p>

目前农民种植了京西稻以后,除了留种,每户只能留下5斤尝尝鲜,其他都需要特供。农户连自己家都吃不到。</p>

而最好的面粉是外国粉。基本上都是加拿大面粉。出粉率很低的精制面粉。</p>

不过在统购统销以后,粮店里一般不讲究产地,只说92米和81粉了。</p>

更为有趣的是,在粮店里,石海还发现了一个议价商品柜台。里面除了92米、81粉这种平价定量供应的粮食以外,还有小米、各种杂豆、高粱米等二十几种杂粮。</p>

这里不需要按本供应,就是价格有点小贵——比平价粮贵了20%。算是官方的“黑市价”。</p>

事实上,其他按本供应的商品,包括后来的票证时代,同样也有议价商品柜台,同样也是贵了20%左右。并非买不到的。</p><div id='gc1' class='gcontent1'><script type='text/javascript'>try{ggauto();} catch(ex){}</script>