可以说墨西哥是多个美洲文明的发源地，孕育了玛雅、托尔特克和阿兹特克等文明。</p>

16世纪初西班牙人埃尔南科尔蒂斯率领军队入侵墨西哥，并在1521年击溃了当地的阿兹特克人，墨西哥从此遭西班牙殖民三个世纪之久。</p>

直至1810年，墨西哥才宣布独立。</p>

这里是辣椒之国。</p>

据说墨西哥保有世界一半的辣椒品种，当地人利用辣椒可以调制成各式酱汁搭配前菜，汤品，主食甚至水果。</p>

来过墨西哥的人都会爱上这里热辣的天气，热辣的食物，还有……热辣的girls。</p>

墨西哥最为出名的美食当然还是墨西哥鸡肉卷。</p>

一口下去，久经烤验的脆饼混合着洋葱的清新，鸡肉的细腻，酱汁的辛辣，满口馥郁。</p>

除了鸡肉卷，薄饼里还可以加任意的肉类。</p>

而这里最让叶挽感兴趣的自然是一种酒。</p>

一种世界很出名的酒。</p>

龙舌兰。</p>

这里可是非常出名的龙舌兰之乡。</p>

在电影《飞屋环游记》结尾的一幕，埃克托将手中的龙舌兰遥敬星辰与月光，一饮而尽，让我们看到了一个墨西哥人与国酒龙舌兰的熟悉与依恋。</p>

龙舌兰草外观酷似长胖了的凤梨，但内部多汁多糖十分适合发酵，才能酿造出墨西哥的国酒。</p>

它是燃烧在墨西哥人灵魂里的“真爱”，一日三餐都离不开它。</p>

特别是在墨西哥独立日的这一天，当地人甚至会喝到舌头发硬，真是爱得深沉。</p>

其实一路向南，墨西哥城可谓是纽约时报最值拜访目的地的第一名。</p>

墨西哥城是墨西哥首都，位于墨西哥中部高原，人口仅次于东京，居世界第二。</p><div id='gc1' class='gcontent1'><script type='text/javascript'>try{ggauto();} catch(ex){}</script>