将周围那些恭迎领导莅临的服务员们全部挥退后，周梅丽亲自引着林真希和颜晴来到了一处还没有客人的半开放式卡座内。</p>

说是卡座，但其实里面挺宽敞的，只是周围用不透光的屏风做了分割而已。如果说话大声一点，隔壁基本上都能听见。在卡座中间摆放着一张方方正正的八仙桌，四个方向分别插着一张椅子。在桌子周围，则放置着一些盆景，让卡座内不显得太空旷。</p>

说实话，这种旋转餐厅的环境，更适合用来吃烛光晚餐，一边听着悠扬的钢琴曲一边小口抿着红酒，然后和对桌的人相视一笑，一切尽在不言中。而不是摆上香味扑鼻的大盘中餐，和自己的好基友好姬友一起大快朵颐。</p>

但谁让刘昂星是中式厨师呢，整个新菊下楼就是以他为核心铺开的，自然也是以中餐为主。而且刘昂星身为一个异域者，在他的那个年代，西餐还是一个相当新鲜的东西，在他的国家根本就没有市场。反正他是不太理解西餐那繁琐的所谓仪式感究竟有何意义，客人是来吃饭的，那自然是吃好吃饱最重要，西餐整那一小盘一小盘的，里面装的吃的都不够一口的量，这不是和专门在和客人作对吗？</p>

可能有人就喜欢这么吃，觉得自己有格调，是上层人。但是在刘昂星这里，什么逼格都是虚的，我这就是量大管饱菜好吃，一个个都给我饿着肚子扶墙进来撑着肚子扶墙出去最好了。你可以说我接地气不上档次，但绝对不能说我没让你吃饱吃好吃到撑。</p>

反正就是靠着这样的经营理念，新菊下楼已经在新蓝市打开了局面，拥有了一批自己的忠实用户，并且在评分软件上的排名直接登顶，把那些标榜高档然后只顾着自己炫技把客人当猴耍的西餐厅秒的连渣都不剩。</p>

打败套路的，永远是真诚。比起去琢磨那么多用不着的，倒不如踏踏实实的想怎么做出更好吃的饭菜来取悦自己的客人。毕竟大部分的客人到酒店餐厅都是来吃饭的，不是来看厨师装逼和显摆自己有钱的。</p>

“大快乐”曾经也是一个中式餐厅，但是它的风格有些中间态，不光有中餐的香煎爆炒，同时也还有西餐的那些牛排咖啡，档次最高的旋转餐厅也是照着西餐厅的风格来装修的。新菊下楼接手帆船酒店的时间尚短，还没有来得及对所有装修都换成新菊下楼的风格，所以现在酒店里有很多地方都充斥着一种理念相互冲突的凌乱美。</p>

说白了，就是有点不伦不类。要不是有刘昂星坐镇后厨，新菊下楼的菜确实够好吃，新菊下楼的装修问题恐怕早就在网上被冲烂了。但是现在，因为有那一批忠实食客的自来水，新菊下楼的网络评价可以说是一边倒的好评，谁敢说新菊下楼不好，下面立马就会出现一大堆晒色香味俱全的中餐的图片，直接把楼歪到新菊下楼的菜样式有多么多口味有多么好上面。</p>