将过筛后的粉类全部加入，搅拌到柔滑的面糊状态。

3把2的面糊装入直径1厘米左右‘花’嘴的挤袋里，先从塔模底部边围开始，一圈挨一圈的向中心挤面糊，然后再把塔模壁一圈摞上一圈挤好面糊，这样塔壳就挤好了，随后即可以拿去烘烤了。

当然了，在烤制果酱派之前，当然还要准备果酱了。

新鲜草莓和树莓洗净，切成小丁，连着黄油隔水加热至融化以后，倒入牛‘奶’和细砂糖、盐，搅拌均匀，再加入高筋面粉，用打蛋器打成浑浊的‘混’合物，倒入‘鸡’蛋，搅拌均匀。

加入几滴杏仁香‘精’用来增添香味，杏仁香‘精’可以让果酱带上一种独特的香气，当甜味的层次变得更加丰满。

树莓可是第三代水果之王，风味之独特，酸甜可口，令人陶醉，连同草莓一起做成果酱派的内陷，风味可想而知。

‘鸡’蛋液刷面糊表面，防止粘连，然后用170度的火候烤上40分钟，期间可是开始制作果酱涂层。

玫瑰‘花’酱100克和柠檬汁2大匙一起‘混’合均匀然后稍微温烤一下，玫瑰‘花’酱里因为加入了柠檬汁，所以烤好后发现玫瑰酱不会退‘色’，能够永远保持亮丽的‘色’泽。

能够最有效最直接发挥玫瑰‘花’酱本来的美味，非林茨塔莫属，柠檬汁除了可以保持玫瑰‘花’酱的原‘色’外，还可以中和玫瑰‘花’酱的甜，使夹馅甜中略带酸味，配合着两款莓的果酱内陷，想想都能猜得准这款林茨蛋糕有多好吃。

林茨塔表面装饰，继续用干燥玫瑰茶‘花’点缀，来突出内陷玫瑰‘花’酱的效果。‘色’彩并不起眼的玫瑰茶‘花’，在晴天的光线下，想不到变得分外‘艳’丽哈，给点心增‘色’不少，最古老的蛋糕加上‘浪’漫的玫瑰‘花’，两种风格的组合，经得起历史的沉淀也不会被‘潮’流所驱赶，实在是美轮美奂。

不得不说，能够到这里来参赛的人，除了司空瑶以外，无一不是经验丰富，能力超群的甜点师，大多数人都已经是独当一面的料理人了，司空瑶能够和他们在一起同台竞技，不可不谓之是一种幸运reads;。

司空瑶孜孜不倦地看着别人的料理，突然间有些忘乎所以了，就差跑到别人的身边去观摩了，比赛之中走神可不是一件什么好事情，虽然这一次的时间比较宽松有一个半小时，但也不容的司空瑶这样子‘浪’费，料理的时间过得是非常快的，往往一个‘鸡’蛋的打发就有可能耗费上十多分钟，而如果是制造蛋糕类的甜点，那么烘焙的时间也会占据相当大的份额。

托米西斯看司空瑶两眼放光，却全然没有心思在自己手头上的料理，不由地催促道：“司空瑶，你在干什么，还不快一点做你的甜点？”

司空瑶不以为然地哈哈笑道：“没关系没关系，面团还在发酵呢，我会有分寸的。”

说完这句话，司空瑶立刻又将目光投向了别人的料理之中，仿佛自己根本就不是参赛者一样，如果让司空瑶去担任这一场比赛的评委，那么她肯定会乐疯的。

事实也没有几个人不想担任这样赛事的评委，一百分世界顶尖水准的甜点料理，谁不想一一品尝？

广场上聚齐起来了更多的人，随着一些甜点的陆续出品，现场的气氛也一次次变得热‘浪’高涨起来，饼干可能是所有甜点料理之中最快成型的了，一款“‘奶’香小兔”的饼干，差点而就让一些‘女’生尖叫起来了。

评委团里有一名年纪将近四十的‘女’‘性’，在看到这个可爱的造型之时也不忍笑了起来，实在是太有趣了，圆圆小脸，两个像是冲‘浪’板的耳朵竖起来，‘迷’茫的圆点眼睛还有仿佛具有魔‘性’的弧度笑容，纯白的饼干只能用萌来够形容了。

饼干虽然制作起来很简单，但是要把简单的点心做的好吃，那就不简单了，这一刻‘奶’香饼干里头，看起来只是加入了牛‘奶’的曲奇风味饼干，实际上则是不然，甜点师在里头倾入的感情远远不止这么一点。

他用香草味牛‘奶’增添了奇特的风味，把硬‘性’发泡改成了软‘性’发泡，使得这一款曲奇‘奶’香饼具有一种特殊的弹‘性’，再不失去饼干口感的基础上，创造出来一种具有弹力的口感，表皮是酥脆的而内部是像软糖一样的口感，越是咀嚼，那股‘混’合了香草的牛‘奶’味变得越加明显，就好似在吃脆皮甜筒一样令人爱不释手。;

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