而在员工战斗前线的背后，负责供应的幕后料理师们，他们所面对的压力，恐怕才是最为间距的，撑起一家餐厅的顶梁柱，莫过于料理人的料理。

仁仟味屋经营的是地地道道的日式料理，包括寿司料理、刺身料理、面食料理以及丼饭料理。

四名料理师各负责一位，战场原泽见负责的乃是寿司料理，亦是仁仟味屋最具销量的料理。与面食料理和丼饭料理不同，寿司必须得是现场制作的，尽管用来制作寿司的食材事先已经处理好了，但是捏制寿司的这个过程，司空瑶也是感受过的，绝对不是一件简单的事情。

刺身料理一样显得捉襟见肘，既要精准仔细地处理鱼肉或者贝类，一方面又要保证度攻击，不一会儿料理师的头上早已经满头大汗。

相比之下，面食料理和丼饭料理则要轻松一些，简单来说就是盖浇饭和盖浇面，尽管细节上依旧有所不同，但比起寿司和刺身而言相对应耗费的时间要少一些，供应量也不是十分庞大，因此这两位料理人闲暇之时，也会赶忙帮着战场原泽见和那名料理刺身的厨师一起工作。

一切都是在不经意之间，如同奔腾的雷霆一般骤然炸响，司空瑶还没有来得及反应回来，已经有无数缤纷多彩的料理供应给了客人，司空瑶再一次为仁仟味屋的工作效率感到震惊。

而且员工除了招待客人之余，在上菜的时候也会承担起摆放餐碟的工作，身兼多职，无一不精。

司空瑶这会儿才知道，怪不得战场原泽见连让她帮忙处理食材或者是料理摆盘的工作都不安排给她，如果司空瑶真的在什么都不知道的情况下参与到仁仟味屋的运作里头来，也只会是帮倒忙而已。

无奈地叹了一口气，司空瑶这才意识到这一次的料理修行有多么困难。所谓料理修行，并不是指跟随餐厅的料理人学习厨艺，如果仅仅如此，那么这就餐厅的料理人绝对是脑子有问题，费尽心思地教会一个学生进行料理之后，假期一到他却走了，料理人总不是为了图个闲得慌。

料理修行，除了追随餐厅料理人进行厨艺的学习之外，还要为该家餐厅创造业绩，以此作为学费，以往来说，只要进行料理修行的学生能够为餐厅拉拢到更多的客人，或者是改进供应流程，亦或者为原有的料理进行改进即可完成任务。不过对于仁仟味屋而言，司空瑶根本无从下手。

尚且不说自己能不能为仁仟味屋创造价值，自己在修行结束之前是否能够融入仁仟味屋的工作效率中去，都是一个极大的问题。

看着一批批客人出去之后，又有更多的客人不断涌进来，一直持续到八点多也不见消停，直至打烊时分，客人也依旧在哀求战场原泽见能不能通融一下，不过皆是被战场原泽见以食材售罄为由拒绝了。

一日繁忙的工作结束之后，所有人都是如释重负般地松了口气，司空瑶能够在他们的脸上，感受到一种愉悦之意。虽然听不懂他们说的话是什么意思，但司空瑶也能够猜得出来，他们也一定是在感慨今天终于顺利过去了。

战场原泽见拍了拍出神的司空瑶肩膀，道：“如何，这就是仁仟味屋的日常，有什么感受吗？”

司空瑶尴尬一笑，道：“一个字，忙！”

战场原泽见哈哈大笑，道：“正是如此，仁仟味屋可以说是整条道顿堀最繁忙的餐厅，乃是你的历届学长学姐，还有这些员工们共同努力的结果，我很期待你的表现哦。”

司空瑶点点头，也不知道从哪里来的底气，只是看着那些员工沉寂在工作之后，脸上依旧能够有这样幸福的满足而没有一句怨言，司空瑶便也能够知道这间餐厅远远比她看到的还要拥有更多的秘密，因而也是燃起了一股战意，道：“嗯，不会让你失望的，我一定会越历代学长学姐的！”(未完待续)