近中午时，一个大队干部从外面抱了一坛酒进来，接着四五个菜就先上了桌。油汪汪的一大盘鸡和腊肉、鸡蛋这些东西，果然都是自己家里的。

众人请林海三人入了席后，大队干部就打开了酒坛的封口，用提子往酒壶里倒酒，顿时一股沁入肺腑的酒香味便扑鼻而来。

林海大惊道：“这是什么酒？怎么这么好闻？”

大队书记道：“这是自己酒坊里醸的白酒，这坛子是头道酒。”

林海道：“失礼一下，我先尝一口。”接着也没等往酒杯里倒酒，站起身拿过酒提子，就着里面余下的酒就轻轻抿了一口。火辣过后，接下来就是满口的甘醇，再把酒提子一晃，还有些挂壁呢！

林海两世都不是贪杯之人，虽有些酒量，但平常与人喝酒时对酒也不挑剔，觉得喝起来都差不多是一个味。可能也正是因为这点，就造成了他对品质极好的酒的有一种特别敏感。前世公司里那些老资历的经理都说，把一百多块一瓶的高档酒和两块钱一斤的老白干放在一起，林总还不一定辨认的出来。可是林总要是一旦说哪个酒不错，一般没有几百块一瓶是下不来的。

这时林海敏觉的感到了，刚才入口的绝对是难得的佳酿。于是就问道：“这个酒是用什么原料醸的？”

大队书记到：“这坛酒是用玉米、小麦、高粱和豆子这些东西掺和起来醸的。平常也有单独用玉米或者是高粱醸的。味道没有这个好，就是便宜一些，买的人多。”

林海心想这不是和五粮液差不多吗？又是又道：“这个酒坊是哪里的，有多大？”

书记道：“是我们大队自己的。现在忙不停，平均一天最多也就出个六七十斤酒。原来没有那么多粮食，一年断断续续的只能出两三千斤。我们这里喝酒凶，听人说台河地区在河中省喝酒数第一，丰裕县在台河又数第一。这里每个大队至少都有一个酒坊，最多的有三个。”

林海道：“每个酒坊酿的酒都这么好？怎么就没有听人说起过？上面的干部来不喝这个酒？”

书记摇头道：“哪个酒坊都说自己的酒最好，这个不好比。可我还是喜欢我们大队自己的。我们大队这个酒坊说是有一百多年历史了，我也不知道真假，反正我爷爷记事的时候酒坊就在那里，我现在都四十多了，十年是肯定有。上面干部来谁敢拿这酒待他们？都买瓶装的酒呢！要不是林书记你今天点着喝自己酿的酒，那你也碰不到。不过也有些巧，我也觉得今天这坛子酒味道有些特别。你们觉得呢？”

众人都道今天的酒是比以往的好喝一些。

林海也没再说什么了，转而和大家一起热热闹闹的吃菜喝酒。只是见那一杯杯一仰脖就下到了肚里的酒，着实的有些心疼。

母其方不喝酒，很快吃饱了就放下碗筷离了桌。林海于是就对大队书记到道：“麻烦你们现在去个人带师傅到大队酒坊，把和今天喝的这一批的酒多买几坛子带上，再问一下这批酒怎么特别一些？”

大队书记道：“不麻烦，就五六里路。”赶忙安排刚才那位买酒来的干部再带车跑一趟。

柳正道：“林书记，我也吃好了，我也和母师傅一起去。”

见林海点了头，柳正就跟着一起上了车。

和林书记一起跑了几天，柳正觉得自己除了带路和介绍人以外，别的什么事实际事情也没有做。只是有一次林书记突然问到前一天去过的一个公社人均耕地是多少？劳动力占人口的多少？幸亏自己当时做了记录，翻开本子很快就回答了。

到现在为止，林书记除了表现出了自如驾驭各种场面的能力，以及与年龄不符的广博学识以外，好像还没有看出来他对哪一样事情特别在意过。今天林书记对这个酒兴趣极大，秘书当然要跟去效力。

酒足饭饱告别了钟贤贵一家和大小队干部们后，林海道：“今天不到公社去了，我们下午到县酒厂去。其方，今天馋坏了吧？”

母其方道：“吃饭的时候闻着酒味心里是有些痒痒的，不过到了酒坊里气味杂了，反倒没有了这个感觉。这一批头道酒除了喝的这一大坛以外都没卖，剩下的两个十斤的大坛和六个五斤的小坛都被我买来了。”然后就停住了口。

柳正见母其方把机会留给了自己，便接着道：“我和母师傅问了酒坊的师傅这批酒为什么会特别一些，开始他支支吾吾的怎么也不肯说，后来那个干部上厕所去了，他才告诉我们他去年到大队里拉原料时，不注意把一袋子上面要求试种的新麦种给拉回来了，等发现的时候已经错过了农时，他怕大队罚他，就一直不敢吭声，麦种也留到了前段时间因为大队里存的小麦也不多了，才偷偷拿出来用了。酒一做出来他就觉得不对劲，自己分析是小麦不同的原因，但也不敢声张。连麦种的品种也没敢问。他鼓动我们把这一批酒都买走，说以后不会再有这么好的酒了，还再三要我们给他保密。我们买酒回来的路上顺便问了那个大队干部去年试种了什么小麦新良种，那个干部说是新河5号，种了二十亩。麦穗比原来的品种粗短一些，施肥的要求也高，不一定能达到增产的效果。”

林海道：“做的不错，原因了解的很细。柳正你回去以后到农业局问一下新河5号的各种指标和原种基地在哪，麦收以后再了解一下它的产量。现在把你所知道的县酒厂的情况和我说一下。”

本书首发。

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