“行,你自己在那边照顾好自己,不要怕花钱,反正这段时间我们家点心铺子也用你的点子赚了钱,所以你的开销还是承担起。”
冯正心中是充满了一份感动,他很清楚母亲是担心自己为了省钱在外面吃住不好。
冯正认真对母亲说:“妈,你放心吧,我在这边吃住都挺好的,而且今天还跟婉清一起在这边玩了一下,去书店买了一些书,晚上我送婉清回学校,还跟她一起在他们学校吃了一顿饭。”
卢秀玲听后顿时就非常的安心了。
“小正你真的长大了,听到你能把自己的事情安排这么好,妈妈很欣慰,这一次比赛的结果不管如何?你爸都说了,我们会支持你开分店的想法,如果你比赛的结果不好,我们就先在家里开分店。”
母亲的这番话,着实是出乎了冯正的意料。
他没有想到,父母竟然这么快就已经想通了。
不过转念一想,父母这样的安排,实际上也是给自己缓解压力。
父母是担心冯正因为迫切想要比赛取得名次,要在省城开一家属于自己的点心店,所以给自己太大压力。
虽然冯正实际上并没有什么压力,他其实并不在意比赛的结果。
之所以要来比赛,就像是他跟家里人和赵婉清说的那样。
他就是想要来见识一下,看看省里做甜点的高手们,都会做出什么样的甜点来。
通过这一场比赛,他也能够在赛场上见识到一些东西,并且有一个提升自己,和进一步改进自家点心铺子点心的思路。
不过家里人这样为自己着想,还是让冯正感到非常的感动。
他对电话那边母亲说:“谢谢妈,我也会好好努力,我不会有太大压力,我首先还是想要海选突围,进入初赛再说。”
卢秀玲听了也是赞同:“对对,先进入到初赛,我们取得不了名次,但是见识了那些东西,也算是一种进步,这样你去参加比赛也不算是白去。”
冯正回应:“我知道的妈,我其实这次过来,已经算是增长了不少见识呢,对一些点心的做法也是有了一些新想法。”
卢秀玲又和儿子说了几句,然后把电话给了丈夫。
听到了父亲声音,冯正依旧是认真说了一下自己的情况,让父亲先安下心来。
随后,冯正在电话里把自己书上看到的一些东西告诉父亲。
“爸,我买了一些西点的书籍,其中有一本书上很详细介绍了不少西点制作的材料,我发现似乎西点中也有开酥的做法,不过他们是用黄油进行开酥的,而且他们还有专门开酥用的黄油片。”
冯健栋在电话那边也是应声说:“我知道,其实要说做点心来说,西式点心在某些方面确实要领先我们一些,他们的材料往往也会更加的丰富,不过有些东西我们也不用妄自菲薄,可以学习的地方认真学习。”
冯正应声说:“好的爸,我明白,我是在想,是不是我们家点心开酥,也可以用黄油开酥?并且在水油面中加入一些牛奶,这样可以增加一些奶香味,而且其实我们揉面上也可以用机器,可以节省不少人工。”
冯健栋听完儿子的这些话,他不禁笑着说:“可以啊,看起来你这一趟没有白去,确实见识到了不少东西,还没开始比赛已经受到不少启发。”
冯正也是笑起来:“爸,我也是过来之后,和其他一些参加比赛西点师聊天,感觉到确实西点可用的材料很丰富,这一些是值得我们更多去学习,所以我也买了一些书看。”
冯健栋满意地说:“不错,这样就对了,无论什么时候,无论你从事什么职业,都不能放弃学习,要不断学习进步才行。”
接下来,父子俩在电话里又是进行了一些探讨。
这一通电话父子俩甚至聊到了很晚。