，点心艺术家

制作间里，五个人的分工很明确。

林国峰带着张瑞继续做以前铺子里的老点心。

冯正和岳志松跟着冯健栋做新点心。

随着一样一样的点心做好出炉，铺子里已经弥漫着各种的香味，浓浓香甜味犹如一片汪洋海水般，几乎是把铺子里的一切都给淹没。

冯诗若也终于在等待了一阵后，第一个吃到了爸爸和哥哥做的紫薯酥饼。

冯正也是发现，父亲那种卷酥过后,从中间切开再擀皮的方式，做出来的酥饼表面上会有很漂亮的纹路。

然后酥饼也是一场的酥脆，几乎是用手一碰就会直接掉渣。

而酥饼吃起来的味道，更加是会让人觉得非常的好吃。

紫薯的香味，搭配上里面不同内馅的味道。

真的是非常诱人。

冯诗若一只手轻轻捏着酥饼，甚至都不敢去太用力,因为太用力了会让酥饼碎掉。

然后她另一只小手会在下面接着,这样跌落的饼渣也会被接住。

冯诗若要求尝的是哥哥研发的蛋黄肉松馅。

一口咬下去，紫薯的香味,酥皮的酥脆，搭配上里面咸蛋黄和肉松的滋味，在口中慢慢咀嚼下，真的是非常的好吃。

冯诗若几乎是三两口把一个小酥饼吃掉。

“好吃，好吃，真好吃。”

同样吃了一口的赵婉清，认真地看了看手上的酥饼，仔细地观察了一阵后，她发现了这酥饼的特别之处。

“冯叔叔，似乎你是故意把酥饼做得小一些吧？”

冯健栋听后顿时有些惊讶。

“哦？清清你看出来了？”

赵婉清点头说：“是啊，因为这个酥饼的大小，似乎吃起来有一种刚刚好的感觉，吃一个不会觉得吃了很多。”

冯健栋笑着说：“没错，我们家的酥饼之所以味道好，而且顾客也很喜欢，正是因为我们控制了酥饼的大小。”

冯正也是在此时,发现了自家酥饼的特别之处。

正如父亲所说,酥饼的大小是有意为之。

因为酥皮点心有一个致命缺点，那就是酥皮虽然非常的酥脆，但是吃进嘴里后，因为酥皮太干了，所以吃多了会让人觉得有些噎。

所以冯正家铺子的酥饼，会严格控制每一个的大小。

如此一来，会让人吃一个酥饼不会感到噎。

分作几口吃下去，再搭配上一小杯的茶，滋味会更加的好。

就如同今天的紫薯酥饼，冯健栋也是同样准确确定了每一个的大小。

现在冯正突然明白，为什么父亲要把卷好的酥皮面团给切成两个。

实际上，也是为了控制每一个酥饼个头。

冯诗若此时说：“爸爸，我吃完啦，我两口就可以吃完呢。”

冯健栋听到女儿的话，笑着说：“两口吃完了？若若厉害。”

冯诗若笑嘻嘻说：“爸爸你很棒，能把哥哥买回来那些紫薯全都做成点心，爸爸你比哥哥厉害多啦。”