苏云见胖子在那装的挺像的，也不戳破。

只是点点头。

“可以，不错，去拿东西我们准备出发。”

苏云抬了抬头，示意胖子可以去做准备了。

胖子这才哭丧着脸，去大巴车上，拿自己的那套装备。

这些是出发前就给配好的。

只是胖子之前没用过，现在拿出来，都还是新的。

看着胖子准备好的样子。

苏云也是和王导打了个招呼，就准备走了。

王导也是点点头，提醒苏云，两个小时后在大巴这里集合。

如果晚了，可能节目组就不等迟到的了。

听到这话，苏云表示收到。

接着转身就进去到长安的早市里了。

既然时间紧迫，那就要抓紧时间了。

只见刚进到长安早市。

周围熙熙攘攘的人群就让胖子吓了一跳。

“苏哥，这早市这么多人呢？”

苏云则是见怪不怪。

以前可能一个月才有那么一两次的早市。

那时候的人可能凌晨三点多就要起床。

天将将亮就要赶到早市上。

卖东西的买东西的，全部集中到了一起。

那时候的早市才叫热闹。

现在不流行赶早市，远不如以前热闹了。

还想扛着相机？

就不要有这个奢望了。

想着想着，苏云便来到一家早点店。

上面招牌写着四个字。

胖子甑糕。

旁边还有个大号的宣传标语。

“三十年老字号，古法秘制老味道。”

虽然宣传上头只有几个字。

但是却是说服了苏云。

现在一家店能开三十年以上的，真不多见。

尤其是这种传统小吃。

稍微一个不注意就被市场给淘汰了。

就比如羊肉泡馍。

基本上所有的羊肉泡馍店都用上了泡馍切割机。

能将馍馍全部切成大小差不多的样子。

但是这让很多老长安感叹，不用手掰，用机器切得缺少了灵魂。

在全长安能够还坚持让客人自己手掰的可能只剩那么三四家了。

其实一开始拒绝使用机器的商家很多。

但是最后都支撑不下去换成了机器。

敢说自己坚持老味道的，多少都有两把刷子。

就在苏云思考的时候。

这家店的两名伙计，就从店里，端这一口大锅就出来了。

大锅外面被煤烟熏得乌黑，两人就直接把大锅搬出来往食摊上一架，颇像一只硕大的黑鼓。

胖子在一旁看的发愣。

而苏云看出来，这应该就是这家店做出来的甑糕了。

这外面黑乎乎的像是大铁桶似的玩意，就是铁甑了。

甑糕之所以叫甑糕，也就是因为这是用“甑”蒸成的糕。

现在的这一锅，应该就是这家店当天的头一锅甑糕了。

只见两名伙计，拿着湿布，将铁甑上的铁盖给掀开。

顿时。

一股热气直接升腾起来。

香浓带着甜甜的热气，直接往周围人的鼻子里钻。

香喷喷的味道和色泽鲜润的外形，都让人忍不住多看一眼。

就在俩人还在闻味道的时候。

这口大铁甑前，不知不觉已经排成了一条长龙。

胖子都惊了。

刚刚他这还没什么人呢。

现在这些人都哪冒出来的？.