第八十一章 西餐厨子凭什么对中餐指指点点!(2 / 2)

“曹,你要笑死我啊,还弹起来,你在说僵尸吗。”

“是不是僵尸我不知道,但舔狗绝对是跑不了了。”

“你还别说,舔狗这一块,算是给这胖子玩明白了,”

“听到有饭吃,这胖子是比谁都积极。”

“要不怎么说胖子鬼精鬼精的呢,刚刚还跟条死狗似的,苏哥一说做饭立马就挺起来了。”

“说到吃这胖子就来劲,感觉胖子把这股劲头用在减肥上,早就瘦下来了。”

“那就让苏哥天天给他做减肥餐吃,越吃越瘦哈哈哈哈。”

“你想多了,减肥餐只是热量少,吃得多了,一样胖......”

............

胖子没有看这些弹幕。

内心一直期待可以早点到农家乐。

他这都多久没吃过苏哥做得菜了。

想了想。

他上次吃苏哥做的菜的时候还是上一次。

来了京城之后,就再也没尝过了。

今天好不容易有这个机会,他怎么能放过。

躺在后座的于雅宁本来还有些怨言。

在听到苏云要做菜后,也都不出声了。

闭着眼睛。

不知道是真的困了还是在那装睡。

车一直平稳的开着。

很快就来到了苏云搜到的地址。

这家农家乐距离长城不算太远。

貌似是一个被扶持的农家项目。

将车停下后,苏云也是下车观察起这个院子。

从外面看上去,就像是那种普通的农民平房被重新装修了一下。

看上去很新,并不陈旧。

周围也不算是很荒凉。

这里也有小饭店,饭店旁边还有一个小超市。

看情况,几百人的规模是有的。

只是这里的价格会稍微贵一点。

但是也可以理解。

毕竟靠近旅游景点。

除了这里。

苏云还观察到这院子后面的土地上。

还长着韭菜、葱、蒜等这些蔬菜配料。

门口的墙上还挂着几串干辣椒。

到处都充满了生活的气息。

只是对于今晚的饭菜。

苏云也知道,这里的饭菜,都是些家常菜。

谈不上多惊艳。

但是今晚能让他们在这里对付一口就好。

很快苏云三人和司机一块坐了进来。

司机毕竟也开了一天了。

精神有些疲惫。

待会一块吃个饭休息一下。

晚上开回去需要司机精神饱满一点。

这样也安全一点。

坐到安排的桌子上。

几道爽口的凉菜就已经被老板娘摆上了。

凉拌黄瓜。

凉拌土豆丝。

凉拌苦瓜条

蒜泥白肉。

这四道菜,都是准备好原料,立马就能上菜的菜品。

比如蒜泥白肉。

只要将五花肉放锅中,加姜片煮至断生就行。

吃的时候切成薄片。

蒜泥、葱花、香菜再加入薄片。

再加上少许生抽、醋、白糖、辣椒、油、香油搅拌均匀就可以端上来了。

除了这四道凉菜之外,还有四道热菜。

分别是。

炒应季时蔬。

油爆河虾

西葫芦炒肉片

家常炖鲫鱼。

这四道热菜也很快的上了桌。

四个人四凉四热。

应该是够吃了。

那现在还主食。

苏云也是跟老板娘伸了伸手,要了几个自家蒸的的大白馒头。

自己蒸出来的馒头。

最大的特点就是香了。

不知道是因为饿了的原因。

还是用土灶做得东西就是比用燃气灶做得香。

一开始看着觉得也就那样的于雅宁和胖子。

在这些香气的诱惑之下,不断地在那吞咽着口水。

尤其看到菜上齐后,旁边还摆着一盘垒起来像个金字塔的大白馒头。

胖子顿时就有些忍不住了。

拿了一个就开始啃了起来。

一口下去,蓬松香软的馒头。

立马就被胖子毫无阻拦的咬了一口下来。

大白馒头上也顿时出现了一个半月形的光滑牙印。

味道是农村里常用的老面来进行发酵过得那种柔软的感觉。

谈不上有多惊艳。

但是吃起来就是能感觉到香气。

嚼着嚼着,能尝出有股淡淡面粉粮食的甜味。

似乎是感觉到馒头在嘴里那惊人的弹性。

胖子看着自己手上被自己按压瘪下去的馒头。

松开手劲。

马上就能看出馒头恢复了原样。

卧槽!

这么有弹性吗!?

于雅宁也是看的愣住了。

因为她很早就被送到海外去上学了。

平常也都在高级餐厅吃饭。

所以她对馒头的记忆印象不是很深刻。

看着胖子手上神奇的馒头。

于雅宁也拿过一个馒头。

用力的掰开,想看看内部。

却发现这馒头虽然松软,但是柔韧有劲。

内部组织密实。

看着撕开的馒头在自己手上舒展。

就像是在开花一样。

于雅宁惊了。

这馒头也太神奇了。

在场可能也只有司机和苏云不会有什么大惊小怪的。

因为这样的馒头在国内到处都是。

京城的这家馒头只能说是中规中矩。

要是想品尝真正的馒头有多好吃。

鲁市。

豫市。

这两个地方的馒头才叫一绝。

尤其是最近苏云一直在看的节目。

舌尖上的华夏。

鲁市有一种传统的戗面馒头。

那咬一口,你都不用加其他东西。

就能连吃好几个。

香的咧。

当然这只是个农家乐。

要求不能太高。

但是这几道也都还不错。

在苏云尝了一下之后。

虽然无论是刀工还是烹饪手法都很一般。

但是但胜在食材当季新鲜。

吃起来有股时令的鲜味。

黄瓜水嫩。

苦瓜清爽。

炒时蔬清脆甘甜。

河虾肥美。

尤其是最后这道炖鲫鱼。

农村的土灶把这道菜炖出了一种胶质感。

黏黏稠稠的。

那大白馒头蘸上那么一口。

这味道,香的满嘴都是。

没有精致的摆盘。

没有细腻的刀工。

但是馒头能吃出面粉的甜味。

蔬菜有蔬菜味。

肉有肉味。

鱼有鱼味。

苏云倒是觉得有些意思。

于雅宁胖子俩人也因为今天的运动,胃口大开。

呼噜呼噜。

吃的很香。

一旁的司机本来很拘谨。

和老板吃饭原本是一件很严肃的事情。

但是慢慢的。

也被带入了这种风卷云残的节奏。

加上今天要随时待命,也没吃什么东西。

也是甩开膀子开始干。

和苏云在一起好像就有这种奇怪的魔力。

可以让周围的人全都变成干饭人。

苏云看着三人凶残的吃相。

也是不断招呼老板娘再上点馒头和菜。

此时苏云的人气也悄悄的突破到了七位数。

第一次来到了百万的大关。

..............

与此同时。

魔都。

厨王对决的导演组。

此刻他们正聚在一起,神色认真的看着面前的大屏幕。

屏幕上放着的,正是他们节目组录制出来的最新一期厨王对决。

而在他们旁边还有几台电脑正在实时监控着节目里的各种数据。

观看人数。

留存人数。

弹幕。

这些数据通过后台收集起来,由其他人来进行统计。

此时一个看起来年过四十岁的男人,正在旁边不断的踱着步。

男人先是看了眼节目。

随后看向旁边正在统计数据的男人。

“.~现在观众的留存率是多少了?”

“导演,现在的留存率在20%。”

一般来说,一档节目留存率在15%以上是正常的。

留存率能有20%已经算是不错,甚至是优秀了。

只是听到这样好的数据。

这个男人,依然眉头紧皱。

“目前最高峰值是多少?”

“最高峰值在27%,从目前的数据统计来看,完全有希望突破更高。”

听起来这又是一个喜人的数据。

只是这个数据,并没有让男人凝重的表情有所舒缓。

“现在弹幕都在说什么?”

此时节目正进行到厨师菜品的点评环节。

本来看到点评这个环节,弹幕应该都是讨论现场这几道菜做的如何如何。

但是今天的弹幕却是异常的暴躁。

“煞笔刘一番,你能不能也给爷滚啊!”

“尼玛,旁边大师傅没拿到砍死你,我是没想到的,换我我早上了。”

“西餐是你爹是,离了西餐,就不会说话了?”

“真的,看到这货我现在血压都升高了,还不如苏云点评的好。”

“我也是,我感觉看苏云吃大米饭都比看这货香。”

“兄弟,看来大家都关注了苏哥啊,不过去看之前先打个差评,这请的都是什么人这是,无语。”

“对,我也打个差评再走。”

“+1!”

.....................

看到这样的弹幕,一旁统计数据的人也是有些错愕。

这些观众疯了。

他们做个菜有什么好骂的。

不对啊,这些网友的弹幕怎么都是在骂同一个人,刘一番。

那这刘一番为何人?

刘一番,西餐大师。

拥有十几年的西餐经验。

曾经也在米其林餐厅当过主厨。

现就职于迪拜六星级帆船酒店担任总厨师长。

是业内的顶级西餐厨师。

从履历上来看,刘一番的厨师职业生涯可谓是完美。

这样的厨师,正是厨王对决节目组需要的。

厨王对决作为一档全网都很火的美食节目。

为了专业性。

特意将对方请来,来当专业的点评评委。

原本节目组是想和刘一番合作,提高节目的专业度和可看度。

这一点对方确实也做到了。

在前几集的西餐领域。

刘一番表现的可以说是大放异彩。

绝对算得上是大师级别的水准。

可是问题也出在这。

刘一番表现的太过自信了。

甚至把这种‘自信’变成了一种‘自负’。

在最新一期的节目里。

直接对前来参赛的中餐大厨们老式的中餐做法表示嗤之以鼻。

甚至扬言,这种老套的做法,迟早会被西餐淘汰掉的。

这不仅让现场的中餐大厨们非常尴尬。

甚至他还放言,自己可以教他们做中餐。

这期节目一播出,自然也是引得网友们的争相讨论。

有些人觉得刘一番说的很对。

老式的中式做法确实已经过时了。

有些人则是觉得刘一番在放屁,中餐手法博大精深,西餐在那做个简单的牛排都能吹半天的,才是真正的垃圾。

更有不少人觉得不解。

节目组请一个做西餐的厨子来点评中餐。

请问。

他配吗?

请苏云来点评,都比这个刘一番强一百倍!

虽然节目的讨论度和观看率都提高了。

但是节目的评价却是直线降低。

节目组自然十分乐意看到这样的数据。

骂人就骂呗,数据好就行了。

只是广告赞助商急了。

好家伙,感情这些观众(好好的)骂的是他们,好处全让你节目组占了。

这哪行啊,立马给节目组下了最后通牒。

现在摆在节目组面前的只有两条路。

要么继续保持现在的话题,一黑到底,但是后面的在赞助品牌方退出。

不仅如此,经过这么一折腾,这节目下一季的赞助商就不是那么好找了,节目寿命和价值会迅速降低甚至消失。

或者想办法把节目拉回正轨上,不能让刘一番再这么带节奏了。

主要是别再让网民去骂它们品牌了。

品牌商也是心里苦。

啥也没干,却背了一身骂名。

一想到这个问题,导演也是非常的头疼。

自己该怎么安排这个刘一番呢?

还有。

“这个网友说的苏云到底是谁啊,怎么都在讨论他?”

“您稍等,我这就帮您查一下。”

听到导演在一旁发火,一旁的导演助理,迅速的掏出手机开始查了起来。

因为苏云的热度很高。

她很轻易的就找到了苏云的直播间。

把手机递给了导演。

这啥?

直播农家乐?

才一百多万粉丝?

张导看到苏云的这个数据有些不太感冒。

他们邀请的流量明星,每个人的粉丝数都是八位数起。

苏云这一百万,有些不太够看啊。

就这样一个直播农家乐的小主播,刘一番竟然比不过他?

察觉到自己领导的表情。

助理很快就解释道。

“张导,他是目前挺火的一个新人,不到一个月就有了一百多万的粉丝,网上很多人都在看他做饭的视频。”

助理随后点开手机上的其他视频。

视频里正是苏云中午在宫廷菜直播处理灌汤黄鱼的画面。

只见苏云行云流水,并一脸淡定的将一条大黄鱼的内脏和骨头,用一把竹刀给全部给清理了出来。

就算是张导这样不会做菜的人也能看出来。

能够不开膛破肚,就把大鱼给处理干净的人。

厨艺绝对不一般。

接着助理又点开其余几个视频。

全都是苏云直播时候录下来的做菜画面。

视频里的苏云,不仅动作干练,刀工利落。

做出来的菜品也是相当了得!

尤其在看到苏云在满汉楼做的脆皮干炒牛河和水晶咕咾肉的时候。

导演也不禁眼前一亮。

这厨艺,可以啊!

“这小伙子有点意思,好像对中西餐都挺熟悉的。”

导演若有所思的看着视频里的苏云。

眼睛里露出了思考的神色。

此时站在一旁的导演助理也是察觉到了导演的情绪,试探着问道。

“要不,我帮您联系一下对方?”

既然导演对苏云感兴趣,那她肯定要联系一下对方。

导演听到助理这话,点点头。

“嗯,你去帮我联系这个小主播,看看对方愿不愿意来。”

导演明白刘一番的履历有多恐怖。

他也不清楚一个小主播能不能抗住这么大的压力。

只是现在已经到了这个地步。

只能死马当活马医了。

张导看着屏幕上不断闪过的弹幕,叹了口气。

希望这个苏云,到时候别让我们太失望了。

对于魔都节目组这边的事情。

远在京城的苏云并不知道。

此时直播间内的粉丝们看着他们一个个埋头猛吃。

一个个都馋的不行。

不少粉丝都在一边咽着口水,一边疯狂的刷着弹幕。

“苏哥,别光顾着吃啊,你好歹也说上两句啊。”

“是啊,看你吃的我都馋了,这家农家乐到底咋样啊?”

“我特么也啃的馒头,可怎么看起来没苏哥吃的这么香啊?”

“我晕,这仨人的表情真下饭。看的我含泪下单点了外卖...”

就在弹幕刷屏的时候。

突然,连续好几个嘉年华礼物瞬间刷屏。

刷礼物这件事在苏云的直播间里可是个稀罕事。

而更让苏云好奇的是,这个刷礼物的粉丝ID居然是“魔都TV厨王对决节目组”耳。

节目组?

怎么会跑自己这里刷礼物?

还没等苏云开口些礼物。

一条站内私信就发了过来。

“苏先生,请问您有没有兴趣来我们节目做点评嘉宾呢?”

嗯?

厨王对决节目?

做点评嘉宾?

什么情况?.