蓉姐儿没一会儿就被哄好了,再见到李氏的时候,还甜腻腻的叫了一声娘。
李氏看了看天。
这太阳也没打西边出来啊。
小家伙儿寻常生气了可是最低也要两个时辰才能自己给自己哄好的。
脾气上来有的时候还要她嫂子上阵弄点儿吃的才肯给个好脸,脾气忒大。
今儿气性倒是来得快去得快。
李氏笑着揉着她的脑袋:;这念了书了就是不一样,脾气都温柔些了,可以,像个正经的小姑娘了。
蓉姐儿:过分!她一直都是正经小姑娘!
但她这次聪明的没有发作。
越发让李氏觉得闺女长进了。
于是,当天吃晚饭的时候,蓉姐儿得了个奖励的大鸡腿,耀哥儿没有的。
给小家伙儿开心坏了,捏紧了小拳头表示,以后再也不跟娘对着干了!
第二天就是沈记咸菜铺子开张的日子。
沈珺明日休沐,蓉姐儿和耀哥儿他们的休沐日子和府学时间一致,所以三兄妹到时候都在家。
;铺子小,用不了这么多人,到时候珺哥儿你们就别过去了,我和牛婶儿就能忙活了。
李氏不是对自己家的铺子没有信心,而是咸菜两个字本身就受限很多。
咸菜铺子不像点心铺子,一开张就靠着香半条街的霸道味道吸引人,靠的是个细水长流。
当然,为了一炮打响,他们还是做了一些措施的。
试吃这些就不用说了,前期主打的还是辣椒红油。
是的,这几天他们在家里做了不少辣椒红油,打算先用这个引流,然后慢慢的打开酱菜咸菜的市场。
至于蜜饯果脯,碍于现在蔬果不丰,暂时做不了,所以是没有上架的。
也就是说,现在铺子里的东西十分有限。
几种类型的萝卜和白菜制品占据大头,然后是泡的竹笋、大蒜和大头菜等等各有一大罐。
除了这些之外,是宋瑜用辣椒红油做的麻辣干,干巴巴的豆腐干用辣椒油滚烫的浇下去,一口下去麻辣鲜香,豆干又比较韧,搅着有种肉干的味道,当下酒菜和寻常的零食都是极好的。
这个也是他们试菜的重点。
一口麻辣豆干吃的爽辣刺激,再来一口清甜爽脆的小萝卜条解腻解辣,完美!
当然,麻辣豆干的价钱不便宜。
事实上,宋瑜定的所有的东西价格都不便宜,包括萝卜皮和萝卜条。
哪怕二十文钱能买到一车的萝卜,也不耽误只能在这里买不到两斤。
宋瑜道:;我还是过去吧,要是有什么事儿也能有个照应。
;我也得去。沈珺擦擦嘴。
见大家都看过来,他方才缓缓道:;陆公子不知道哪儿来的消息,得知咱们家铺子明日开张,打算要去凑个热闹。
;哎,这大户人家的公子也喜欢吃这个?在李氏心里,陆家那可是大酒楼,陆奇自然是有钱人家的公子哥儿。
宋瑜道:;娘,你是不是忘了齐公子昨个儿一口馒头一口萝卜皮的事儿?
李氏:;……我都忘了齐公子是县太爷家的公子了。
这就是来的太勤快太接地气的不好。