进了灶房，成幼瑶抢在前头占据了烧火的位置，小严氏也不与她争抢，她将安贞剩下的白菜切了，又去拿了块豆腐过来切成小块儿，细粉就在灶房里放着，随用随取。她忙完，便看向安贞：“弟妹，我还要作甚？”

安贞笑道：“那就劳烦大嫂去拿些酱过来。”

成家是有自己做的酱的，严氏每年都会用黄豆做些，没菜时盛些出来炒了，拿葱或是菜叶子蘸着吃就能应付一顿饭。想起之前成幼瑶说缺了酱，安贞便同小严氏如此说道。

小严氏去盛酱了，成幼瑶先用碎柴火点起了火，等灶膛里火头旺了，她同安贞说了一声儿，安贞便往锅里刷了油，白菜丝、胡萝卜丝与土豆丝各抓一小把，放进锅里翻炒。

成幼瑶说，有了带咸味的酱便不用放盐了，故此，安贞翻炒几下菜丝，便用锅铲推到一边去，又往锅底刷了油，她双手捏起一张薄饼，轻轻地铺在锅底。

刷酱，将菜丝扒到薄饼上，再用小刷子往菜丝上刷些酱，安贞便按着成幼瑶说的，将饼皮折叠起来包住菜丝，这才用锅铲铲出放进碗里。

一通下来，安贞的动作已算得上行云流水。

……

安贞一连做了好几个没放鸡蛋的煎饼，直到成三牛爷仨回来了，她才开始给爷仨做。

严氏早已将鸡蛋拿了过来，她敲了鸡蛋，用锅铲打散，很快便做好一个。做得多了，她图省事儿，便一次多炒些菜丝，一个饼用一些，这会儿菜丝还剩不少，她便拿过一张饼皮儿，继续做第二个。