小严氏将用罢了的铁锨放回到仓房里去，她关上门出去，恰好见成幼瑶拉着安贞往外走，便问道：“恁冷的天儿，往外跑作甚？”

成幼瑶嘿嘿笑道：“去地窖里拿些菜来。”

成家屋子后头挖了个地窖，天冷时好存放地瓜蔬菜，但回回下地窖也麻烦，成家人便都在房里先放些，待放在外头的吃完了，再去地窖里多拿些上来，也省得经常进出地窖了。朝食是安贞与小严氏做的，她记得灶房里的白菜快要吃完了，便与成幼瑶去地窖里再拿些。

“我也一道去吧。”小严氏说着，见她们两个空着手，连个篮子都没拿，她便又去仓房拿了个篮子，这才与安贞两人一道往外走。

到地窖处，小严氏与成幼瑶让安贞留在上头，她们两个则是下了地窖，去拿菜上来。

拿了菜回到灶房，安贞便按成幼瑶说的，和了些面糊，留着待会子烙成薄饼。成幼瑶则是将白菜扒了洗净切成细丝，又去削了几个土豆、胡萝卜，同样是切成细丝，分别盛进陶盆里放着。

小严氏帮着拿了菜，便没再凑热闹，成幼瑶刀工也不好，切出的胡萝卜粗细不均，安贞和好了面糊，便把成幼瑶撵走，自己拿着刀笃笃切起胡萝卜来，不多时，胡萝卜便变成了粗细均匀的细丝。

她又切完土豆，成幼瑶便烧起了火，安贞摊了几张薄饼，又把几样菜各捏了些放锅里加眼炒了几下，随后便用锅铲往旁边一堆。

菜丝烘熟期间，她按着成幼瑶说的，往锅里刷了些油，放上一张薄饼，又打上一个鸡蛋撒上些韭菜送花摊开，略微一等，她将薄饼翻了个个儿，使鸡蛋那面儿朝下。