“今年账面不错，浮盈多少？”阮圆在厢房内粗粗翻阅着账册。

刘掌柜伫立在旁，听到阮圆的问话，马上接道，“相较去年盈利翻了一倍有余，本来每年就都在稳步上升，最后一季度得蒙小姐的高招，虽是走薄利多销的路子但也使得盈利大大增加。”

“不过等过阵子热度下来就该恢复正常了，我得闲之时也去咱们其他酒楼实地考察，出入基本不大。”

刘掌柜凯凯而谈，颇有“指点江山”之势。

阮圆眼中集聚了惊艳之色，在刘掌柜说完，毫不吝啬地夸奖道，“刘掌柜心思缜密我多有不及，得你相助是我阮圆的福气，年后就由你总管落英镇的数家酒楼，除重大事情要跟我报备之外，其余你可自行处理，你意下如何？”

“淮南愿意一试。”刘掌柜嘴上说得谦虚，但眼中的神采仿若信手拈来，不俱不慌。

“你且去忙吧，今日酒楼客忙。我这不用人候着了，我歇歇脚稍后便离去了。”

刘掌柜恭恭敬敬地退出房门。

阮圆合上账簿，含笑看向一直坐在一边喝茶的郭乾胤，“相公，你对我的做法不认可？”

郭乾胤如今只待年后放榜，现下最是空闲，家里孩子闹腾所以今日他才陪着阮圆出来，一大早走马观花也看过了五六家家铺子，阮家生意涉猎之广已让他咋舌：布行、脂粉铺、首饰铺、酒楼、甚至还有赌场，这还只是抽查，不然这些店铺少则三两家，多则七八家，一整日的时间也不够用。

郭乾胤知道阮家生意做得不小，是以哪怕有些惊讶但也不至于震惊。

“这个刘掌柜是读过书吗？淮南……这名字取都不俗，寓意善言健谈，这位刘掌柜倒是不负其名。”