前世,他知道有人能在竹子里酿酒,可是却从未见过。
这下一听,顿时是来了兴趣。
“老人家,我对这竹筒酒倒是很感兴趣,不知道你能不能为我说道说道。”
楚天耀好奇的问道。
他也是爱酒之人,不管是国内外的名酒,他都喝过不少,可这竹筒酒,还是第一次见。
“这有啥不能说的,我们大竹乡啥不多,这竹筒酒可是每家都有的。”
提起这竹筒酒,似乎周围的村民也都是极其熟悉。
楚天耀跟众人闲聊了几句,对这竹筒酒也是有了几分认识。
这竹筒酒,以高粱酒、栀子、砂仁、蜂蜜为主料,封存于竹筒之中,随着竹子的成长,形成一个天然的封闭酝酿空间。
而且这竹筒酒还有保健功效,有舒筋活络,提高免疫力,软化血管等作用。
一般来说,可以保存数年之久,时间越长,酒味便越醇厚。
听到关于这竹筒酒的事情,楚天耀越发的来了兴趣,而正巧这韩老头家里也有不少尚未采摘的竹筒酒,便拉着楚天耀上了山去。
……
跟着韩老头在山上蹿了两个小时,楚天耀也总算见到了这所谓的竹筒酒。
难以相信,这一根根竹子里,竟然装的全是酒。
韩老头砍了一节竹子,装了一葫芦的酒,便递给了楚天耀。
“这酒的确不错,比永宁酒厂的酱酒还好喝些。”
楚天耀品了一口,顿时感觉唇齿留香。
“既然这竹筒酒这么好,为何你们不拿出去卖?”
将葫芦递还给韩老头,楚天耀随口问道。
这竹筒酒的确不错,楚天耀认为若是拿出去卖,一定会有市场。
“哪儿这么容易,这竹筒酒得从幼竹时期用针筒灌装进去,至少得花一两年才能酝酿出竹酒的香味,光是工序便很繁琐。”韩老头摇了摇头道;“再说了,咱们大竹乡交通不便,这酒就算要卖,也得运得出去才行。”
一听这话,楚天耀也暗自点了点头。
难怪能这么好喝,得花上一两年的功夫才能出的来,这样的酒光是酿造时间便太长了。
而且大竹乡的交通确实不好,不少村民活了大几十岁,也只有赶集时才会去镇上集市,这辈子更是连县城都没去过。
“韩老,你以前是干啥的?”
楚天耀忽然有些好奇的看着面前的老头。
对方能一针见血的指出竹筒酒的问题,光是这份眼界,便不是普通人。
“我是这大竹乡上一任乡长,退下来三四年了,你刚才说的事我以前就干过,只可惜没做成。”
韩老头原名韩景山,正是这大竹乡的前任乡长,推广竹筒酒是他一生志向,可惜直到退休,他都没能把这事做成。
此时听到对方的话,楚天耀也是吃惊不小。
“韩老,我倒有个办法可以帮你把这竹筒酒卖出去。”
思索了片刻,楚天耀忽然开口道。
一听这话,韩景山老脸一颤,倒是颇为好奇的看向楚天耀。
“你小子有办法?”
看着面前不过二十出头的家伙,韩景山眼里带着一丝疑惑。
楚天耀点了点头笑道;“当然,不过卖竹筒酒有些不现实,我打算把它们做成啤酒。”
“啤酒?”
一听这话,韩景山也是一惊。
做成啤酒?
这能行?
这个想法,他之前可是从未有过。