封青岩笑了笑，说道：“虽然灶君受一家香火，保一家康泰；察一家善恶，奏一家功过。但是，不要忘了，老百姓也有老百姓的手段。而且，老百姓把‘拿了人家的手短，吃了人家的嘴软’的这一套人世生活经验，也用在了对灶神的供奉上。”

老人愣了一下，再次看了看封青岩，就微微点头。

而在此时，李静有些好奇了，说道：“这样也可以？他们是如何做的？”

“在送灶神时，百姓所敬的供品，一般都用些又甜又黏的东西，如糖瓜、汤圆、麦芽糖、猪血糕等。总之，用这些又黏又甜的东西，目的是要塞灶神的嘴巴，让他回上天时多说些好话，所谓‘吃甜甜，说好话’，‘好话传上天，坏话丢一边’。”

封青岩笑言，说着民间关于灶神的传说。

“因此，在过年的时候，家家户户都贴灶君年画，两边贴有对联‘上天言好事，下界降吉祥’或‘上天去多言好事，下界回宫降吉祥’。”

“啊——”

李静不禁有些惊讶，想不到古时的百姓如此厉害，居然想到这样的办法来对付灶神。

只是，灶神不是管理饮食制作的吗？

为何，总是感觉有些不对……

“另外，黏住灶神的嘴巴，让他难开口说坏话。也有人用酒糟，去涂灶君称之为‘醉司命’，意思是要把灶神弄醉，让他醉眼昏花，头脑不清，以使少打几个小报告。”

封青岩淡淡说道，瞥了一眼正殿的灶神像，“因此，祭灶神象征着，祈求降福免灾的意思。”

“的确如此。”

这时，老人点点头说道，他看向灶神像又言，“在祭灶君之时，摆齐供品，焚香祭拜，接着第一次进酒。此时，要向灶君诚心祷告，完毕后再进行第二次进酒，进第三次酒之后，将旧有的灶君像撕下，连同甲马及财帛一起焚烧，代表送灶君上天，仪式便顺利完成……”

“而焚烧一个用篾扎纸糊的马，是作为灶神上天的坐骑，还要准备一点黄豆和干草，作为灶神和马长途跋涉所需的干粮、草料。”

“此外，还要焚香、叩首，并在灶坑里抓几把稻草灰，平撒在灶前地面上，并喃喃叮咛：‘上天言好事，回宫降平安’之类的话。”

老人在静静说道，显得十分熟悉，似乎每年都有祭灶君。

“原来如此。”

李静点点头，想不到祭灶君如此讲究，“多谢老伯解惑。”

“送走神明后，可别忘了正月初四把众神接回来，此之谓’接灶’或‘接神’。”老人叮嘱说道，似乎是难得找到有人说法，就怪不得把自己知道的都说出来。

“如何接神？”李静好奇问道。

“接灶神的仪式很简单。”老人笑了笑，说道：“只要在灶台上，重新贴一张新的神像就行了。”

这时，老人叹息一声，说道：“唉，现在社会，都不兴祭灶神了。难得你们有兴趣，老头子忍不住就多说几句了。”

他说完，就回到那大门后。

“老人家，刚刚有谁进过灶君庙？”封青岩突然想起什么，就询问着老人。

老人在守门，应该知道是何人。

这样，可以省去他不少时间和功夫，毕竟人海茫茫，寻起来并不容易。