“这你就外行了王哲要知道越是简单的菜肴越能显现出厨师的真正功底来。因为简单的菜肴不能依靠太多的高级材料来提高这道菜的品质所以只能看厨师的真功夫了。一般来说一个真正有技术的大师傅所做的菜肴中最好吃的不是那些大餐而是这些最简单的菜到时候等你吃上了后就知道什么是真正的人间美味了。”林天品了一口茶后悠闲的说道。

等待地时间总是特别的漫长尤其是在饿着肚子等美食的就在赵芊芊等人都有点等不急的时候终于宋老爷子所做地菜送了上来。看着满桌子色香味具全美食所有人都忍不住咽了咽口水。

九龙宴是由九道主菜再配上相应的辅菜而成的其中还有三道高汤。当最后一道菜端上桌子后宋老爷子拿着一个瓷盆和一个看起来很古老的大酒坛子出现在了众人的面前面前。

“呵呵时间有点长。这十几道菜做起来工序都比较麻烦到是让大家久等了。林小子这是你要的回锅肉光做这个就用去了我半个小时地时间。这里还有一坛两百年以上的竹叶青酒这次这么多人来正好我们喝点酒热闹一下。”宋老爷子将瓷盆和酒坛子放下后笑着说道。

看到宋老手上的瓷盆后林天急忙接了过来他将瓷盆上扣着的一个盖子小心的拿开只见里边有一层层切的十分薄的仿佛水晶一般的肉段一拿起那个盖子顿时一股肉香之气充满了整个屋子让周围坐着的人都直往那个瓷盆里看。

“哈哈。水晶回锅肉有快有两年没吃上了。大家还等什么把酒倒上开动呀！”随着林天地一声招呼服务生将酒坛上边的封泥拍开给每个人都倒上了一杯透着淡黄色的纯净酒液酒香和菜香混合的香气在整个屋子中飘散混合在了一起。

“咦这……这个菜竟然能保持的住灵药的灵气！不对不止是保存那么简单恩因该是和其他几味灵药产生了混合的效果。难道宋爷爷做地是药膳？”赵芊芊吃下那些精美菜肴的第一口就惊奇地喊道。她感觉到这些菜中灵气十足且在她看来那些本来用作做菜原料的灵药的药性不但没有消失反而和其他几样菜中的灵药混合后产生了一种类似灵丹一样的效果。

“哈哈这并非药膳这些灵药在其中只是作为做菜地原料罢了而并非药膳中地那些药材只是给菜中加入了一些药性。这些灵药生长不易本身就十分难以巡得。你以为我老头子在得到这些宝贝后能糟蹋了这些灵药本身的药性和其中珍贵地灵气吗。古菜谱之所以珍贵其中一个原因就是它能将食物材料的本来特性在做成菜肴后完整的保留下来并和其他的材料混合不但能使菜肴变的更加美味而且还可以用来调养身体使之达到有益身体的目的。”宋老爷子美滋滋的喝了一口杯中的酒后笑着说道。

赵芊芊听到宋老爷子的这一番话后顿时再也不敢对厨师这个行业小视。此时她才知道这各个行业果然都不简单光看这几道菜中所蕴涵的药性和灵性就可以判断这几道菜吃下去的效果已经不亚于一些修真者所炼制的灵丹了对于那些古菜谱竟然可以让菜中的灵药的药性调和到这种程度让她本身十分的震惊。同时她在心中也对宋老爷子暗自佩服以一个普通人的身份能做出如此效果的菜肴实在是让人不敢想象这些材料如果给别人做的话恐怕做出来后除了灵药的味道外其中的药性和灵性都剩不多少。

众人此时已经顾不上说话了。大家都是筷子翻飞将满桌子的美食品飞快的夹到嘴里细细的品尝过后再赶快夹第二筷子。其中只有张旺吃的度最慢。他这种真正的老饕吃这种美食的时候都要细细品味将每种菜肴的妙处都尝道后才吃下一口。所以在场的人就属他吃的最慢。

看了看狼吞虎咽的众人无奈的摇了摇头后哀叹道：“天这种无上的美食让你们这种吃法给完全的糟蹋了。这种美食如果不细细品味其中的的味道的话又怎么能真正知道这种美食好在什么地方。真……真是牛嚼牡丹焚琴煮鹤大杀风景。”

林天一边将各种美食不停的塞满自己的嘴一边空出一只手来拍了拍正在那里感叹的张旺说道：“我说张老哥管那么多干吗吃的高兴就行。像你那样一点一点和猫喂食一样的往进塞能尝出什么味道食物吗就是填饱肚子用的。你与其再这感叹不如多下几次筷子再慢的话桌子上的菜就要没了。”说完林天指了指几乎可以用风卷残云的桌子后说道听的在一边的张旺直翻白眼心里大骂他浪费美食。

旁边的宋老爷子听了林天的话后笑着抚了抚雪白的胡子说道：“不错别看林小子吃像不雅可是他这几句浅显的话却正说出了食之一道的精髓。说到底食之一道都是为了满足人们的口腹之欲而诞生的一餐吃完如果感到心满意足身心具畅那么这一餐就是成功的。所谓美食也只不过是在此基础上能让吃饭的人在填饱肚子的同时多出一种享受同时高的厨师还会掌握菜的搭配以起到以食养身的境界。再美味的菜肴如果不能填饱肚子的话那只能说明这餐没有达到饮食的真正目的那么做饭的厨师也就算是失败了。”

林天听了宋老爷子的话后眼中的光华闪了一闪他着夹了一块香气四逸的回锅肉咬了几口后笑着说道：“老头子看来你在食之一道的领悟上又大大前进了一步想来你宋家食经的最后一部分你也快要参悟透了吧。”

宋老爷子轻抚着胡须笑道：“虽然还有一些疑问不过食经的最后两章我已经参悟了十之七八想来再有三年遍可将全篇食经完全悟透到时候结合我这几十年的经验在厨艺一途上我才算勉强达到圆满不过离大乘之境却还相差甚远。至于你小子和我描述的的入道之境我现在一点感觉都没有你到底是是不是在闷我呀。”说着说着宋老爷子想不通的奇怪的问道。

“入道之境！”正在吃饭的赵芊芊听了宋老爷子和林天的对话后差点将手中的筷子给扔出去。本身身为修真者的她又怎么会不知道通过对道的透彻理解而从普通一下子就能变成修真者的入道之境。