第十七章 香辣肉串(1 / 2)

水灵龙 泡澡西瓜 0 字 2022-02-10

 两人迅地离开了餐厅。向着休息的客房走去。

姜俊逸迅地把川椒到刚吃饭的汤盆里面,并小心的把辣椒种子抠了出来,找个烂瓦罐装了点潮湿的泥土,把种子种了下去。希望能够发芽,以后也好给好心的杰克爷爷他们留一些。

姜俊逸把一部分辣椒的的肉洗干净,用小刀慢慢的切碎,然后加入食盐和成简单的辣椒酱。另一部分的肉让杰克摊在房间的通风处,等待风干,并小心嘱咐杰克不要人发现。杰克也道这个东的重要性,所以拍胸脯自己一定成务。

着姜俊逸就开始着手为公爵制作晚餐。首,他到储藏室里寻找了一些能够去除腥味的香和一块肥瘦相间的长毛猪肉,切成小块,腌制了一会,串成肉串。

随着夜幕的降临公爵的厨房又开始了忙碌起来。在厨师长的带领下,大家各自忙着各自的,而姜俊逸则从杂物出借来一个烤肉架子摆在了距离公爵餐厅最的小园里,把咖喱,还有似土豆和洋葱的蔬,和腌制好的肉块一起串了起来。一遍烤肉,一遍在上面涂抹自己的神秘作辣椒酱。最后快烤熟的时候涂抹了浅浅的一层蜜糖。辛辣刺激的香辣烤肉香味混着蜜糖的焦香一阵阵的晚风带到个庭院。而这时坐在大厅正在尝开胃酒的公爵闻到了烤肉的焦香味,惊奇的问着家,这香味的来源。家立刻解释道这时姜大厨在餐厅门口烤肉,而自己正是听从姜大厨的吩咐请公爵移园里的露天餐桌旁享用晚餐。

公爵顿时新奇地挺着他的圆肚皮随着香味的勾引移走到了园中,姜俊逸事前摆好的餐桌旁,桌子上很简单的摆着几张博饼,还有咖喱酒,姜俊逸待到公爵坐下后,摆出了一个请的手势。送上一盘刚刚烤好的肉串,“为了增加这个烤肉串的口感,我地为尊敬的公爵殿下,准备了用泉水冰镇的咖喱酒,请公爵尝。”

公爵颇有兴趣的端起冰镇过的咖喱酒,然口感中去除了酸涩的味道,略带冰凉的香和一丝甘甜混合着发酵过的酒香让人有种味觉上的爽。然后拿起一个用铁签字串号的肉串,优雅地用叉子吃了一块烤肉。

看着滚烫滋滋冒珠烤肉,上面刷了不道是么调味,红彤彤的颜色搭配着透明的蜜糖如同包裹着一层水晶的咖喱,轻轻咬到嘴里感到了一阵焦香焦香在嘴中散开,既脆又嫩的感觉,首是甜蜜的焦糖,紧着嘴巴开始有种火辣辣的感觉。从舌头一直到喉咙,这种感觉随着食物一直蔓延到肚子里面,公爵赶忙端起酒杯喝了一大口冰镇酒,这能压住肚子里面的火热,一味,感觉这冰火两重天的滋味,实挺新奇的。